Bonjour,
Bon lundi à tous.
Après un long week-end de 5 jours, nous voici partie de bon pied pour une bonne semaine, si le temps est de la partie se sera super, mais je crois pas du tout, on a même ressorti les pulls et t-shirts à manches longues...Beurkkk, veux du soleil moi!
Bon allée j'arrête de plaisanter et vous présentes ma recette d'aujourd'hui.
Il y a quelques semaines maintenant Marie Rose du groupe 750gr m'avait contacté pour participer à un jeu concours
" Ma Douce France".
Pour participer à ce jeu concours il suffit juste de réaliser une recette de volaille en y associant des épices.
Par manque de temps, j'ai réalisé des pilons de poulet aux épices, c'est vrai que c'est une recette très simple mais je peux quand même vous dires que c'est une belle recette toute simple,vous êtes sûr de faire plaisir à toute la famille ... c'est un délice.
Voici ce qu'il vous faut pour faire cette recette.
Ingrédients:
- 12 Pilons de poulet "Douce France".
- 6 CàS de moutarde Bister L'impérial ( Vous pouvez la remplacer par de la mooutarde normal).
- 6CàS De Ketchup ou Concentré de tomate.
- 3CàS D'Huile D'Olive ou De Noix.
- Basilic Et Persil.
- 1 CàC De Cumin.
- 1 CàC De Coriande.
- 1 CàC De Curry.
- 1 CàC D'Origan.
- Sel et Poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un saladier mélanger la moutarde, le ketchup avec les épices et les herbes aromatiques.
Ajouter petit à petit l'huile et finir par le jus de citron pressé.
Mélanger bien la préparation, assaisonner à votre convenance.
Badigeonner les pilons de poulet avec la préparation et les déposer sur une plaque allant au four recouverte soit de papier sulfurisé, soit d'une toile silpat.
Mettre à cuire au four pour 30 Min, à surveiller.
Une fois cuit, les sortir du four et les laisser refroidir avant de déguster.
Vous pouvez accompagner ces pilons de poulet avec des frites maison, des légumes, ext.
A Demain Et Bon Appétit.