Oeuf Cocotte Et Sa Couverture De Crème Fraiche.

Bon Samedi à Tous.....

Aujourd'hui je vous propose ma recette d'oeuf en cocotte que j'ai fais hier soir pour l'entrée.....

J'ai réalisé cette recette avec des aliments qui me resté dans le frigo et dont je ne savais pas quoi faire avec.....LOL.....

C'est vraiment délicieux et très simple de réalisation....

Voici la recette:

Ingrédients pour 5 Cocottes:

-5 Oeufs (Bio de Préfèrence).

-2 Tranches de Jambon.

-1 Boule de Mozzarella.

-100 Ml de Crème Liquide Type Fleurette.

-Fromage Rapé.

-Sel et poivre.

-Noix de muscade en poudre.

Préparation:

Préchauffer le four à 225C°.

Casser les oeufs dans chaque cocotte sans éclater les jaunes.

Couper en petit dés le jambon et la mozzarella.

Parsemer le dessus des oeufs ave le mélange mozzarella,jambon.

Verser un peu de crème liquide et finir par parsemer de fromage rapé.

Saler (pas trop) et poivrer.

Mettre une pincée de noix de muscade.

Enfourner pour 10 Minutes à 225C°.

Et voilà le résultat.......

Pensez au concours de Noel que j'organise sur mon blog.....Il se termine le Dimanche 12 Décembre Minuit......

                        A Demain Et Bon appétit......