Bon Samedi à Tous.....
C'est en allant de blog en blog que j'ai trouvé la recette qui va suivre et c'est donc chez Mylie que j'ai trouvé cette recette simple et très appétissante pour une entrée....
Voici les ingrédients qu'il faut pour 4 Cassolettes:
-4 Oeufs.
-1 pincée de sel.
-Crème liquide.
-Fromage rapé.
1 pincé sur chaques cassolettes de Mélanges .
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes en fesant bien attention de ne pas crever les jaunes.
Battre les blancs en neige avec la pincée de sel.
Remplir au 3/4 les cassolettes de blanc en neige,verser délicatement le jaunes d'oeufs dans chaques cassolettes et recouvrir du reste de blancs en neige.
Verser un filet de crème liquide et parsemer de fromage rapé.
Finir par saupoudret de mélange....
Faire cuire pas plus de 5 Min à 180°C.
A déguster de suite à la sortie sur four.....
Hummm que c'est bon ,méme Néo à finit sa cassolette plus celle de sa soeur Morgane....
A demain Et Bon Appétit....