Bon Jeudi à Tous...
Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert qui va amuser les enfants. "Le Riz Au Lait Rose"J
J'ai trouvé cette recette dans le Livre "Bonbecs Party" que je me suis offert en début de mois.
Donc Voici la recette:
Ingrédients:
* 1 Litre de lait.
* 20 Malabar (Pour moi 16).
* 200 Gr De Riz Rond.
Préparation:
Couper les Malabar en morceaux.Les faire fondre dans le lait a feu moyen voir doux.
Passer le lait au chinois ou à la passoire fine pour retirer la gomme.
Garder le lait infuser aux Malabar.
Remettre le lait infuser aux Malabar dans une casserole et y verser le riz rond.
Faire cuire à feu doux pendant 20 à 25 Min environ.
Verser dans des petits pots ou verrines.
Placer au frigo pendant 2 heures minimun pour les refroidir.
Et voilà c'est près à etre dégusté.
Le verdict: Mes enfants ont adorés et méme moi j'ai bien aimé ce petit gout de Tutti-fruit du chewing gum qui me rapellais quand j'etais petite...Très bon...
A Demain et Bon Appétit...