Une Super Brioche Excéllissime...

Bonjour,

Bon Samedi à Tous...

Partout en France nous avons en ce moment un temps très très froid, méme si il fait soleil par chez nous la journée les températures ne dépasse pas les -1° ou -2° et se remet à geler des la nuit tombé...

J'ai donc décider pour combattre ce froid de faire une bonne brioche pour le goûter des enfants...

Voici ce que ça donne et la recette...

Ingrédients:

-Farine Spéciale Brioche Le Fournil.

- 1 Oeuf.

- Beurre.

- Lait.

Préparation:

Les Quantitées exact sont écris au dos du paquet de farine.

Mettre tout les ingrédients dans la Map et lancer le programme pâte.

Sortir la pâte de la Map et la dégazer.

Mettre la pâte dans le moule désier et laisser doubler de volume pendant 2Heures Minimun.

(J'ai laisser 3h).

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un petit pot de la gelée de mûre avec un peu d'eau et badigonner le dessus de la brioche.

Parsemer de sucre perle.

Enfourner à 180°C pendant 35 Minutes à Surveiller.

Et voilà la Super Brioche est prète à être dégustée...

              Attention c'est très chaud!!!

                            A Demain Et Bon Appétit...