Tarte Au Brocolis Et Au Saumon Fumée

Bonjour a tous!!!!

Aujourd'hui une petite recette qui ravira vos papilles!!!!!

Une Tarte au Brocolis et au saumon fumée!!!!

Je peux vous dire quelle a été aimée par mon copain et méme par Néo ,qui en a demandé 3 fois de suite et par moi méme c'est évident!!!!

Accompagné d'une petite salade verte c'est un vrai régal!!!!!

Voici ma recette:

Ingrédients:

-1 Pate Feuilletée.

-3 oeufs.

-250 Ml de Lait.

-250 Ml de créme semi épaisse.

-1 Bouquet de brocolis frais ou congelé.

-3 Tranches de saumon Fumée.

-Du fromage rapé.

-Sel Et Poivre.

Préparation:

Couper en morceaux le bouquet de brocolis et les faire cuire à la vapeur car il y a moins d'eau qui reste dans les bouquets de brocolis.

Prendre un saladier et casser les oeufs,rajouter le lait et fouetter pour faire un mélange homogène.

Ajouter ensuite la créme semi épaisse et mélanger a nouveau.

Ajouter les bouquets de brocolis qui on été dégrossit.

Couper les tranches de saumons en petit morceaux et les rajouter à la préparation.

Salé très peu car le saumon est déja bien salé et poivré un peu.

Mélanger a nouveau.

Prendre un moule a tarte et dérouler la pate feuilletée et replier les bord.

Verser la préparation dans sur la pate et recouvrirent de gruyère rapé.

Vous pouvez rajouter si vous le souhaitez un peu de noix de muscade en poudre pour donner une petite note exotique.

Préchauffez votre four a 200°c et mettre votre tarte à cuire pendant 20 Min à peu près !!!!!

A surveiller car sa dépend des fours aussi!!!!

Et Voilà le résultat!!!!!

                                Bon Appétit!!!!!