Mini Tartelette Chèvre-courgette.

    Coucou,

Bon Dimanche à Tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais tellement bonne...

Accompagnée d'une belle salade verte c'est un repas idéal pour le soir...

J'avais un tas de courgettes dont je ne savais pas quoi en faire, à force de réfléchir et de regarder mes livres de cuisine, une idée m'ai venu de faire des minis tartelettes de courgettes avec du chèvre...Et bien le résultat est vraiment top...

Voici ce que sa donne:

Ingrédients:

- 1 Pâte Feuilletée.

- 1 buche de chèvre;

- 1 Courgette de taille moyenne.

- 200 Ml de crème liquide entière.

- 150Ml de lait.

- Fromage râpé.

- Poivre.

- Muscade.

- Ciboulette.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Fariner le plan de travail et dérouler la pâte feuilletée .

A l'aide d'un emporte pièce de taille moyenne découper des cercles et les mettres dans les moules à tartelettes.

Dans un saladier mélanger le lait avec la crème liquide et le fromage râpé.

A l'aide d'une mandoline découper en rondelles la courgettes.

Déposer des rondelles de courgettes dans les tartelettes et verser un peu de préparation lait crème sur le dessus.

Poivrer un peu.

Couper des rondelles de chèvre et les déposer sur les tartelettes.

Parsemer de muscade et de ciboulette.

Mettre à cuire à 180°C pendant 15 à 20 Min tout dépend des fours.

              Et voilà il ne vous reste plus qu'à déguster...

                           Bon Appétit Et A Demain...