Pain Brioché à L'Anis...

Bonjour,

Bon Jeudi à Tous...

Aujourd'hui je vous propose une recette de Pain Brioché à L'anis qui ravira le palet de petits comme des grands, à l'heure du goûté comme à l'heure du Déjeuner à vous de l'agrémenté comme vous le souhaitez...

Voici ce qu'il vous faut:

Ingrédients:

- 200 Gr De Farine T65.

- 75 Gr De Farine Blanche D'épeautre.

- 100 Ml De lait.

- 70 Ml D'Eau.

- 15 Ml D'Huile D'Olive.

- 1 Pincée de sel.

- 2CàS De Miel de toute fleurs.

- 5 Gr De Levure Fraiche.

- 2 Cà S D'Anis vert en grains.

- 1 CàThé d'anis vert en poudre.

Préparation:

Mettre dans la map tout les ingrédients dans l'ordre indiqué par votre Map.

Lancer le programme pâte seul.

Une fois le programme terminé sortir le patron et le dégazer.

Mettre la pâte dans un moule à cake et laisser doubler de volume.

Préchauffer le four à 180°C.

Badigeonner de lait et de sucre semoule.

Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 Minutes tout dépend du four.(A surveiller).

Et voilà c'est pret il ne reste plus qu'à déguster...

                                                     A Demain et Bon Appétit...