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2010-02-17T18:05:00+01:00

Mes Premiers Croissants Au Beurre.

Publié par Sucre D'orge

Coucou tout le monde!!!!!!

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai tester et que tout le monde a apprétiés!!!!!

Les croissants au Beurre un vrai bonheur pour mes enfants!!!!

Voici la recette:

ingrédients:

-500Gr De farine.
-275 Gr de Lait.
-60 Gr de sucre.
-1 CàC de Sel.
-1 Sachet De Levure Boulangère.
- Du Beurre.


Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans la map et lancer le programme pate de votre machine a pain.
Etaler votre pate en carré et beurré le dessus de votre pate et rabatter les bords vers le centre de la pate.

Etaler a nouveau la pate en un grand rectangle et diviser là par deux et façonner des triangle et former les croissants et déposer les sur votre plaque de cuisson prélablement recouverte de papier cuisson.

Laisser lever 1h30 sous un torchon humide et tiède.

Badigeonner les croissants avec du jaune d'oeuf.

Au bout 1h30 préchauffer votre four a 200° et enfourner les croissants 15 Min a peu près.
A surveiller,tout dépend des four que vous utilisez.

Et voilà le résultat.

 

Croissant (2)


                          Bon Gouter ou Bon Déjeuner!!!!!

Voir les commentaires

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commentaires
N
<br /> COUCOU<br /> Merci pour cette recette ,mais le beurre c'est quelle qantite?<br /> NELLL<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> Coucou,et merci pour ton passage sur mon blog!!!!<br /> Tu prend un morceau de quantité resonnable que tu auras laisser en dehors du frigo pour qu'il soit mou,et tu tapisse ton rond de pate de façon a se que la pate brille mais sent plus!!!<br /> Quantité exacte je peux pas te dire car j'ai fais au pif!!!!!<br /> Bisous!!!!<br /> <br /> <br />
P
<br /> Très jolis croissants!!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Merci beaucoup Pauline!!!!<br /> <br /> <br />
S
<br /> ils sont trés beaux tes croissants ! bravo !<br /> p.s : trés sympa ton choix de musique !!!!! top!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Merci beaucoup Stephimat!!!!!<br /> <br /> <br />
L
<br /> hum j'en ferai bien mon déjeuner de demain de tes petits croissants! Jamais osé encore en faire!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> Et hop j'en pique un au passage :-)<br /> Gros bisous €€€<br /> <br /> <br />
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S
<br /> C'est avec plaisir que je t'en donne un!!!!<br /> <br /> <br />
C
<br /> Ils ont l'air très bon, génial au petit déj !!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Merci beaucoup Caro!!!!!<br /> <br /> <br />

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