Lemon Curd Express

Bon Lundi A tout le monde pour commencer ce début de semaine!!!

Et en plus avec le beau temps c'est quand méme bien meilleur que la pluis car on en a marre à force!!!

Alors aujourd'hui je vais vous présentez la recette de mon 1Er Lemon Curd Express fais au Micro onde que j'ai trouvé hier en cherchant sur le net et je suis tombé Chez Quoique et ça recette ma vraiment beaucoup plu et du coup je me suis lançée dans l'aventure Lemon Curd!!!!

En plus sans beurre donc 0% de gras!!!!

Voici la recette:

Ingrédients:

-4 Beaux Citrons (non Traité de préférence).

-4 Jaunes d'oeufs.

-120 Gr De sucre.

-1 CàS Raze De Maizena.

Préparation:

Laver les citrons et les brosser doucement sous l'eau froide.

Prélever le zeste sur 2 des citrons.

Dans un récipiant supportant le micro onde verser les zeste et le jus des citrons que vous aurez pressé auparavant .

Ajouter les jaunes d'oeufs au mélange jus et  zeste et mélanger doucement.

Ajouter le sucre et remélanger doucement.

Et finir par rajouter la maizena et mélanger rigoureusement.

Placer au micro onde (900w) /3 fois 1 Minutes.

Donc mettez votre plat au four micro onde et faire chauffer pendant 1 minute,sortir le plat et mélanger vigoureusement.

Répeter l'opération 2 fois en prenant soin de bien mélanger entre chaque opération de chauffe.

Et voilà le résultat!!!

Bon onctueux et vraiment super bon!!!

J'ai fais des yaourts hier soir avec un peu de lemon curd au fond je vous direz si ils etaient bon!!!

                                          Bon Appétit!!!!!