Brioche à La Pistache Et Aux Framboises....

C'est le jour des enfants et je vous dit a tous Bonne Journée.....

Aujourd'hui une petite recette extra bon....

Pour un bon petit déjeuné ou gouté rien de mieux qu'une bonne brioche non??

Et bien hier j'ai eu l'envis de remodeler la recette de la Brioche Des rois....

C'est une belle réussite car j'ai fais que rajouter de la pate à pistache et des framboises de mon jardin....

Hummm un délice.....

Quand on mange la brioche on sent bien le gout de la pistache en arrière gout ainsi que la framboise.....

Voici ma recette:

Ingrédients:

-85 Ml De Lait.

-2 Oeufs.

-4 CàS De Fructose.

-350 Gr De Farine.

-1 Sachet de Levure Boulangère.

-70 Gr De Beurre Demi Sel.

-1 CàS De Pate à Pistache.

-16 Framboises (Plus si vous voulez.).

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans l'ordre indiqué par votre Map sauf les framboises que l'on ajoute qu'au Bip sonore de votre Map.

Mettre la Map en route avec le programme Pétrissage.

Une fois le programme finit sortir le patron et dégazer la pate.

Former une couronne à l'aide d'un moule si vous avez.

Laisser lever  1Heure sous un linge humide.

Préchauffer le four à 220°C.

Badigeonner la brioche de lait et parsemer de grain de sucre Perle.

Enfourner pour 20 Minutes....

A surveiller quand méme car la cuisson varie d'un four à l'autre.

Et voila une bonne brioche avec une mie filante.......

Accompagné d'un Bon Thé De Rengents Park c'est vraiment l'idéal....Hummm ça donne envis de se jeter deçu......

            A Demain Et Bon Appétit......