Bon Mardi à Tous.....
Aujourd'hui une petite recette de Brioche qui ravira les papilles de vos enfants mais aussi celle des garnds.....
Des petites brioches aromatisées à la confiture de Coing Vanille et Framboise Violette Que mon partenaire
Aux Saveurs De Brocéliande ma gentiment envoyé pour découvrirent leur produits.
Et puis j'en est faits aussi aromatisée avec de la pralinoise pour les enfants....
Voici la recette:
Ingrédients:
-200 Ml De Lait.
-30 Gr De Beurre.
-350 Gr De Farine Type 45.
-1 sachet De Levure Boulangère séche.
-40 Gr De Sucre.
-1 CàC De Sel.
-Confiture,pralinoise,pate à tartiner,ext...
-Sucre Perle.
Préparation:
Mettre tout le ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué de votre Map.
Lancer le programme Pate qui dur à peu près 1h30.
Une fois le programme finit sortr la pate et la dégazer.
Former des boules quel'on aplatit avec le creu de la main,puis avec un rouleau à patisserie former un ovale.
Mettre d'un coté de la pate se que l'on veut comme garniture et refermer.
A l'aide d'une fourchette piquer le contour de la brioche pour eviter que ça s'ouvre pendant la cuisson.
Préchauffer le four à 170°C.
Badigoner le dessus de la brioche de lait à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Parsemer Le dessus avec du Sucre Perle.
Faire cuire 15 Min à 170°C.
Et voilà un bon petit gouté réussit a coup sur avec un bon verre de lait pour les enfants et une bonne tasse de Thé ou Café pour les grands!!!!
Hummm rien que l'odeur!!!!!!!!
A Demain Et Bon Appétit......