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Traiteur , Pâtissier , Macaronier

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2010-06-25T05:00:00+02:00

Brioche à L'Anis

Publié par Sucre D'orge 25 Juin 2010 à 05:00 AM

bonjour

Et bon vendredi à Tous.....

Dans la categorie Brioche je dit Brioche à L'Anis....

Vous allez me dire encore une brioche.....Oui mais c'est trop bon quand méme....

Oui oui c'est bien la recette de la brioche à l'anis que je vais vous proposez. aujourd'hui...car je trouve ça tellement bon une bonne brioche à tremper dans son chocolat chaud du matin ou son thé ou café bien sur....Hummm la bonne odeur de la brioche chaude au petit déj......

Brioche à L'anis (3)

Ingrédients:

-85 Ml de Lait.

-2 Oeufs.

-75 Gr De Beurre demi sel.

-4CàS de fructose.

-350 Gr De Farine Type 45.

-10 Gr D'Anis vert en poudre.

-1 Sachet de levure Boulangère.

-Confiture cassis Regent's Park.

-Sucre Grain.

Préparation:

Mettre tout les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué de votre machine.

Lancer le programme pétrissage de la Map.

Une fois le programme finit sortir la patron et le dégazer.

Former une courone à l'aide d'un moule (si vous avez).

Laisser monter pendant 1Heure.

Préchauffer le four à 220°C.

Badigeonner le dessus de la brioche avec la confiture de cassis et parsemer de sucre grain.

Enfourner pour 15 Min.

Et voilà la brioche est prette à etre mangée.....

Brioche à L'anis

Une mie extra!!!!!!

Brioche à L'anis (2)

A demain Et Bon Appétit.....

Voir les commentaires

commentaires

C

cojocano

25/06/2010 20:10

<br /> ça doit bien parfumer la brioche<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 23:19

<br /> <br /> C'est clair que c'est vraiment bon....<br /> <br /> <br /> <br />

L

L

25/06/2010 16:45

<br /> sympa cette recette !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 23:19

<br /> <br /> Merci L.....<br /> <br /> <br /> <br />

C

chocobelle

25/06/2010 14:27

<br /> bonne aprem =)<br /> hummm j'aime ta recette!<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 23:17

<br /> <br /> Merci Chocobelle....<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

25/06/2010 11:03

<br /> C'est tes petits loups qui devaient être heureux de manger une telle brioche, elle est très belle ! Bisous ♥♥<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 11:24

<br /> <br /> Oui ils se sont vraiment régalé d'ailleur il n'en reste plus....<br /> <br /> <br /> Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

25/06/2010 09:02

<br /> j'aime beaucoup l'anis. j'en prendrais bien une part pour le petit déj...<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 11:24

<br /> <br /> Je t'en garde un morceau pour ton petit déj de deamin si tu veux....<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

25/06/2010 08:44

<br /> Recette originale,rien ne vaut une bonne brioche pour commencer la journée !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 11:23

<br /> <br /> C'est vrai que l'on adore la bonne brioche faite maison....<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

25/06/2010 07:54

<br /> hum tu es une fan de brioches!!! bises<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/06/2010 11:23

<br /> <br /> Oui j'adore...C'est trop bon....<br /> <br /> <br /> Bisous....<br /> <br /> <br /> <br />

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