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Traiteur , Pâtissier , Macaronier

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2011-05-31T03:00:00+02:00

Baguette De Pain Toute Simple Et Quelques Photos De Mon Anniversaire...

Publié par Sucre D'Orge 31 Mai 2011 à 03:00 AM

image bonjour bio

Bon Mardi à Tous...

Aujourd'hui je vous propose une recette de baguette de pain maison facile à faire et vraiment exellente,j'ai trouvé cette recette sur le blog de Liyaasdebonneschoses....

Par la suite je vous montrerez quelques photos de ma table et repas de mon anniversaire qui tombé cette année en méme temps que la fète des mamans...Le double de cadeaux ...LOL...

Voici la recette:

Ingrédients:

- 500 Gr De Farine T55.

- 100 Gr De Farine Fluide.

- 15 Gr De Levure Fraiche. (Pour moi 1 sachet de levure).

- 2CàC De Sel.

- 400 Ml D'Eau Tiède,( 25°).

Préparation:

Dans une bol verser 150 Ml d'eau tiède et verser la levure dedans,laisser gonfler.

Dans un autre bol faire fondre le sel dans 250 Ml d'eau tiède.

Mettre dans le bol du robot la farine T55 et les 100 gr de farine fulide,mélanger.

Faire un puit au centre de la farine et verser la levure et l'eau salée.

Pétrir la pate en vitesse moyenne pendant 10 Minutes.

Laisser lever la pate entre 1H et 1H30.

Après cette première levée, mettre la pate sur le plan de travail et la dégazer.

Huiler le bol du robot et remettre à lever pendant 30 Minutes.

Dégazer à nouveau la pate et former les baguettes.

Laisser à nouveau lever pendant 1H.

Préchauffer le four à 220°C.

Badigeonner les baguettes d'eau salée et enfourner les baguettes.

Laisser cuire 15 Min à 220°C et 5 Min à 200°C pour que la croute soit dorée.

Les sortir et laisser refroidir.

Puis voici les quelques photos de mon anniversaire...

Ma Table En Parme Et Vert...

Avec Les petis amuses bouches en apéro...Les Recettes dans un autre article...

Pliage de serviette en forme de fleur de lotus fait par Ninon ma belle fille...Un petit balottin de bonbon dans chaques serviettes pour chaques invités...

Aumonière de bricks au épinard...

Taboulet Au Melon...

Brochette de poulet aromatisé Sauce barbecus au Cobb.

Entremet Peche-Mangue-Coco...

Pour les cadeaux je peux dire que j'ai été très gaté ,j'ai eu une théhière Téfal magic Tea, un beau panier tout en couleur pour aller à la plage, un beau braelet et une bougie à la fraise...Hummm ça sent bon...Sent oublié les beaux dessins de mes enfants...Merci beaucoup à tout mes invités et ma famille qui m'ont vraiment beaucoup gatés...Je vous adores...

A Demain et Bon Appétit...

Voir les commentaires

commentaires

G

Gaby

01/06/2011 21:20

<br /> Tout le monde a été gaté, jolie table, joli menu !!! Joyeux anniversaire en retard !!<br /> <br /> <br />

A

alberie26

01/06/2011 01:13

<br /> joyeux anniversaire en retard ^^ elle est magnifique ta table et le repas trop top !!! bisous<br /> <br /> <br />

B

bricetcroc

01/06/2011 00:25

<br /> joyeux anniversaire !!!!!!!!!!!bisous<br /> <br /> <br />

P

photoswoman

31/05/2011 22:25

<br /> bonsoir je prends tout belle table<br /> <br /> <br />

L

lo

31/05/2011 22:22

<br /> bonsoir très belles photos et miam tout ca bise<br /> <br /> <br />

M

Mandyline

31/05/2011 21:51

<br /> Miammmm tout ça m'a l'air très bon !!<br /> <br /> <br />

S

sanaa

31/05/2011 21:49

<br /> Joli menu, bravo ma belle, bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br />

K

Karine D.

31/05/2011 20:27

<br /> Joyeuse anniversaire en retard :-) !<br /> Ta baguette à l'air bien bonne !!<br /> Très belle table et j'avoue j'ai craqué pour ton taboulé au melon !!! J'adore !<br /> Biz<br /> <br /> <br />

A

Aurel

31/05/2011 19:43

<br /> Avec un peu de retard : bon anniversaire! La table était magnifique, et le menu, miam!!!<br /> <br /> <br />

L

lolo

31/05/2011 18:25

<br /> toutes jolies ces baguettes! bises<br /> <br /> <br />

J

jeanne

31/05/2011 17:46

<br /> Dans l'ordre, félicitations pour ton blog qui séduit de plus en plus de monde ! Bravo pour ton pain "maison", il est vraiment réussi et surtout joyeux anniversaire et un grand bravo pour cette<br /> superbe table et ce délicieux menu ! Voilà une fabuleuse journée pour toi ! Bises, belle soirée.<br /> <br /> <br />

D

delices eyes

31/05/2011 17:30

<br /> Une table superbe, un menu délicieux, un très bon anniversaire!<br /> <br /> <br />

S

sandra

31/05/2011 17:19

<br /> elles sont superbes tes baguettes et bon anni!<br /> <br /> <br />

B

Bon Ap chez Mamounette

31/05/2011 17:08

<br /> Joyeux anniversaire il est encore temps ! Une belle table bien accueillante. Du bon pain et tout ce qu'il faut.<br /> Bises<br /> <br /> <br />

H

Heart of Wild

31/05/2011 16:27

<br /> Toujours très bon de faire son pain maison !<br /> Une très belle table !<br /> Bonne fin de journée !<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

31/05/2011 14:49

<br /> une jolie baguette et une belle table un bon anniversaire ma belle bisousss<br /> <br /> <br />

A

amandine

31/05/2011 14:35

<br /> whouaa cette jolie table très colorée... et bon anniv à toi !<br /> <br /> <br />

A

agnes

31/05/2011 14:05

<br /> TRES BELLE TABLE pour ton anni...ET EXCELLENT REPAS!!!<br /> bon mardi++<br /> <br /> <br />

A

Amelie

31/05/2011 13:42

<br /> Très joli et une belle journée gourmande. Bon anniversaire !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

E

Emy

31/05/2011 13:33

<br /> Félicitation pour ton anniversaire et merci pour les photos ou on voit que tout était très bien organisé<br /> <br /> <br />

F

finette

31/05/2011 13:23

<br /> très belle table!!en plus tu as eu beau temps!!<br /> Bizes<br /> <br /> <br />

M

missgourmande

31/05/2011 12:34

<br /> c'est avec un peu de retard que je te souhaite un bon anniversaire<br /> je vois que tu as un Cobb, qu'en penses-tu?<br /> nous faisons du camping et ça m'a l'air pas mal du tout ...mise à part le prix!!!<br /> bon mardi bizzzzz<br /> <br /> <br />

C

choupette88

31/05/2011 11:22

<br /> Avec un peu de retard : Joyeux anniversaire !!<br /> Ta table était très jolie, tes invités on dû apprécier et en plus tu as eu le soleil en cadeau !!<br /> bonne journée<br /> bisous<br /> <br /> <br />

L

Loulou

31/05/2011 11:20

<br /> Joyeux anniversaire et merci pour ces jolies photos !!<br /> bises<br /> <br /> <br />

M

Méli

31/05/2011 11:04

<br /> Super jolie table, et très bon repas, je suis sûre!<br /> <br /> <br />

D

drissia

31/05/2011 10:33

<br /> waww superbes photos,joyeux anniversaire!!<br /> tes baguettes sont magnifiques,bravo!!<br /> **Bises**<br /> <br /> <br />

S

severine

31/05/2011 10:19

<br /> Ho ben Joyeux anni ma belle!! T'as fais de très bonnes choses l'année prochaine je m'incruste pour déguster!!<br /> <br /> <br />

U

Une Femme

31/05/2011 10:13

<br /> On se régale avec toi :) bises<br /> <br /> <br />

Z

ZAZA

31/05/2011 09:47

<br /> Merci pour cette table. Bises et bon mardi<br /> <br /> <br />

A

armelle

31/05/2011 09:34

<br /> Jolie table et superbe repas,bon mardi!<br /> <br /> <br />

Y

yas67

31/05/2011 09:15

<br /> waouh quelle surprise de voir une de mes recettes!merci!!!<br /> et tu t´es surpassée pr ton anniv!<br /> ton entremet hum a l´air delicieux!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

J

JO

31/05/2011 09:09

<br /> Il est super beau ton pain, la mie m'a l'air bien aérée.<br /> Avec un peu de retard, *♥ bon anniversaire ♥* Et aussi bonne fête des Mamans. Jolie table et les mets sont excellents.<br /> GROS BISOUS<br /> JO<br /> <br /> <br />

M

mimine cuisine

31/05/2011 09:04

<br /> Très joli repas d'anniversaire!<br /> <br /> <br />

G

Gut

31/05/2011 08:53

<br /> Quel bon repas ! c'est un repas de fête pour un très bon anniversaire !! la journée a du être belle. Tant mieux. JOYEUX ANNIVERSAIRE ! Bises<br /> <br /> <br />

S

Sabrina

31/05/2011 08:48

<br /> Tes baguettes sont super réussies et très savoureuses!!<br /> <br /> Tu as eu un repas d'anniv comme il se doit, bravo ma belle!!! gros bisous<br /> <br /> <br />

U

unepouledansmacuisine

31/05/2011 08:45

<br /> Joyeux anniversaire!!!<br /> c'était une très belle table, haute en couleurs...<br /> <br /> <br />

E

Eliane

31/05/2011 08:25

<br /> Bonjour , bravo c'est un bel anniversaire, félicitations et gros bisous a toi<br /> La pluie est là, douce et vivifiante ...très bonne journée<br /> <br /> <br />

C

christèle

31/05/2011 08:16

<br /> tu nous régales avec toutes ces recettes<br /> je craque pour le taboulé melon hummmmmmmmm<br /> bonne journée<br /> et bon anniversaire<br /> <br /> <br />

V

virginie

31/05/2011 08:14

<br /> Dis donc quelle belle table !!!!<br /> Joli menu estival bisous Erika<br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

31/05/2011 07:01

<br /> Tes baguettes sont superbes et les photos de ton anniversaire sont superbes, vivement les recettes !<br /> <br /> <br />

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