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2012-01-04T04:00:00+01:00

Petits Choux Au Thon...

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour,

 

Bon Mercredi à Tous...

Aujourd'hui je vous propose de découvrir mes petits choux au thon que j'ai réalisé pour l'apéro du réveillon de Noël...J'ai trouvé cette recette sur le forum Plaisirs Gourmands et Cest Magalie du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux

Une recette de petits choux qui est vraiment exellente...

 

Petit-Choux-Au-Thon.JPG


Voici la recette:

 

Ingrédients:

 

- 200 Ml d'eau.

- 1 CàC De Sel.

- Muscade et Poivre.

- 100 Gr De Beurre.

- 150 Gr De farine.

- 4 oeufs.

-  200 Gr De Miettes De Thon.

- 100 Gr De Gruyère râpé.

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans une casserole mettre l'eau à chauffer et porter à ébullition.

Ajouter le sel, la muscade , le poivre et le beurre.

Laisser fondre.

Verser la farine d'un seul coup et mélanger énergétiquement jusqu'à ce que la pâte se détache des bords.

Hors du feu incorporer les oeufs un à un et mélanger bien à l'aide d'un batteur éléctrique.

Ajouter les mièttes de thon et le gruyère rapé.

Mélanger bien à nouveau.

Sur une feuille Silicone ou papier sulfurisé, former des petits tas de préparation au thon.

Mettre au four à 200°C pendant 30 Minutes.

Servir tiède ou froid comme vous le souhaitez.

Et voilà c'est pret à être dégusté...

Merci à Adiserve pour les assièttes et plats et verres pour la présentation de mes bouchées.

J'ai accompagnée ces petits fours d'un vin pétillant aux mirabelles de chez Clair De Lorraine.

 

                          A Demain et Bon Appétit...

 

 

 

 

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commentaires

cecile en balade 20/01/2012 21:58

bonne idée
bisous

Katarinetta 06/01/2012 20:29

J'aime bien cette recette !!

angie 05/01/2012 23:13

Hummmmmm!ça me donne trop envie cette recette ;) ;)
Merci!
j'espère que tu vas bien
bonne année ;)
Bises
Angie

c-line 05/01/2012 14:36

Cette recette est bien sympa!!

Loulou 04/01/2012 23:22

miaaam ils ont bien bons !!
bisous

Karine D. 04/01/2012 22:06

Excellents ces choux !!
Bis

Gut 04/01/2012 14:40

Des petits choux bien chou ! j'adore !!

sagweste 04/01/2012 13:56

une très bonne année à toi et surtout 2012 plaisirs!!

bisou

sag

mimine cuisine 04/01/2012 11:05

Hummmmm!!!!!!!!!!!!! pour l'apéro, c'est parfait!!!!!

❤ Délices de Tunis ❤ 04/01/2012 09:35

original avec du thon ! Sympa comme idée ^^

Bises et bon mercredi !

Cuisine Gourmande 04/01/2012 08:21

Ces petits choux sont superbes, j'avais vu la recette aussi, elle me plait bien. Merci

29999 04/01/2012 07:33

Photo très gourmande ! Bisous !

josie 04/01/2012 06:44

elle me plait cette recette
bisous

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