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Traiteur , Pâtissier , Macaronier

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2010-11-28T05:00:00+01:00

Verdict Du Jeu interblog N°11

Publié par Sucre D'orge 28 Novembre 2010 à 05:00 AM

BONJOUR12

Bon Dimanche à Tous......

Et voici le jour temps attendu le verdict du jeu Interblog N°11......

Alors c'est Cécile du Blog

Qui vient piocher chez moi une recette...J'ai hate de savoir ce quelle aura réalisé......

Et quand à moi je suis allé piocher une recette chez Caroline du blog Gourmandise et Cuisine.

Le choix fu très difficile car il y a pleins de recettes super.......

Alors mon choix c'est arretté sur cette recette......

"Les Boulettes Chinoises"

La recette la voici:

Ingrédients:

-600 Gr De Porc haché.

-2 Gousses d'ails écrasées.

-60 gr de gingembre.(Je n'en avait pas).

-2 Oignons.

-1 Bouquet de coriande.

-1CàC de purée de piment.

-Huile d'olive.

-2CàC de sauce Soja.(Je n'en avait pas).

-2CàC de sauce Nuoc-mam.

-Sel et poivre.

-1,5 Litre de bouillon de légumes.

Préparation:

Eplucher et hacher les oignons et la carotte.

Laver et sécher le bouquet de coriande.

Mélanger le porc haché avec un gousse d'ail hachée,la moitier des oignons hachés,la moitier du gingembre haché et la moitier de la coriande.

Ajouter du sel et du poivre à votre convenance.

Former des boulettes.

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte,ajouter le reste du gingembre,la carotte rapée,l'ail restant haché,la purée de piment,la sauce soja,la sauce Nuoc-mam puis le bouillon de légumes.

Faire bouillir 15 Min et ajouter les boulettes de viandes hachées.

Laisser cuire couvert pendant 30 Min.

J'ai accompagné les boulettes de viandes avec des nouilles chinoises complètes que Sandy ma envoyé dans le Colis gourmand de l'échange de Printemps.

Hummm c'est délicieux.

Allons voir ce que Céline nous a concoctée.......

A demain Et Bon Appétit.......

Voir les commentaires

Catégories : Participation Jeu - …

commentaires

B

Bab

06/12/2010 10:12

<br /> Elles donnent faim tes boulettes !<br /> <br /> <br />

A

Annick

01/12/2010 07:19

<br /> Une assiette bien gourmande. Bizz & bonne journée.<br /> <br /> <br />

M

Miss Miamm

01/12/2010 06:56

<br /> J'adore ce jeu également !!!<br /> <br /> Bises et bonne journée !!<br /> <br /> <br />

C

crissou

30/11/2010 20:58

<br /> cette recette est une découverte en version chinoise! Bonne idée!<br /> <br /> <br />

L

lili

30/11/2010 18:42

<br /> mhuuuuuum tres bon choix!!!!!<br /> as tu bien recu ma participation à ton concours ???<br /> bonne soiree<br /> LiLi<br /> <br /> <br />

A

alberie26

30/11/2010 01:04

<br /> super plat comme j'aime ! bize<br /> <br /> <br />

F

fanfan

29/11/2010 22:27

<br /> ça m'al'air delicieux!!!<br /> bises<br /> <br /> <br />

R

Roseline

29/11/2010 19:56

<br /> un plat bien parfumé !<br /> bonne soirée, je poursuis ma ronde !<br /> <br /> <br />

L

Lulu

29/11/2010 17:41

<br /> Une super recette ! Bisous, je continue ma ronde<br /> <br /> <br />

L

LOLO

29/11/2010 13:40

<br /> hum, joli choix et belle réalisation, Bravo !<br /> <br /> <br />

I

Isma

29/11/2010 10:21

<br /> Une recette dépaysante qui fait voyager !<br /> <br /> <br />

M

Mary

28/11/2010 23:46

<br /> Trés bon choix de recette Sucre d'Orge surtout à cette époque de l'année A trés vite pour ton jeu ma belle<br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />

C

caroline

28/11/2010 23:22

<br /> Coucou sucre d'orge<br /> <br /> je suis ravie que tu es choisi ces boulettes, ns on en raffole.<br /> <br /> Je t'envoie de doux baisers ensoleillés ( je suis en vacances à tahiti ). le pied !!! à tres bientôt<br /> <br /> amitiés caroline<br /> <br /> <br />

S

sabrina049

28/11/2010 21:27

<br /> miammmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br />

C

christine

28/11/2010 19:21

<br /> très chouette cette recette ! bonne soirée<br /> <br /> <br />

P

prici

28/11/2010 18:13

<br /> Très beau choix!!<br /> <br /> <br />

L

lolo

28/11/2010 17:23

<br /> cela devait être bien bon! jolie recette! bises<br /> <br /> <br />

S

Sorcilili

28/11/2010 17:07

<br /> Merci pour ta participation ♥<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

28/11/2010 16:27

<br /> miam!!! tu à bien choisi des bonne boulettes bisoussss<br /> <br /> <br />

R

RiriColibri

28/11/2010 16:03

<br /> un petit plat asiatique bien sympathique... Je suis chez moi pour la journée, j'espère que tu as reçu ma réponse Erika... Bisous et bonne ronde!<br /> <br /> <br />

M

marielou

28/11/2010 15:25

<br /> bravo bon choix de recette une réalisation top bonne ronde biss<br /> <br /> <br />

N

nanie

28/11/2010 15:16

<br /> ah! ça c'est vraiment original !!<br /> bravo !<br /> <br /> <br />

T

toutoune

28/11/2010 15:12

<br /> haaaaa encore une super recette!! bravo!! bisous<br /> <br /> toutoune<br /> <br /> <br />

P

paty

28/11/2010 14:42

<br /> Magnifique ces boulettes une autre variante pour moi...Moi je fais des boulettes de viandes aux algues et sésames<br /> <br /> <br />

A

afaurore

28/11/2010 14:39

<br /> de bien bonnes boulettes<br /> bizzz<br /> <br /> <br />

V

virginie

28/11/2010 14:35

<br /> Coucou dis donc bien appétissante cette recette<br /> <br /> <br />

S

severine

28/11/2010 14:11

<br /> Moi je dis que c'est a gouter! Bon dimanche!<br /> <br /> <br />

A

alaro

28/11/2010 14:11

<br /> une assiette délicieuse et bien réconfortante ! ;-))<br /> <br /> <br />

S

Sandyy90

28/11/2010 14:09

<br /> J'adore ce genre de chinoiseries, c'est trop bon ! Bon dimanche & bonne ronde érika<br /> <br /> <br />

C

Chocapic

28/11/2010 13:46

<br /> bonne recette !!!<br /> bises<br /> <br /> <br />

S

sagweste

28/11/2010 13:30

<br /> tu as fait un très bon choix ;o)<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />

D

Delphine

28/11/2010 13:24

<br /> J'adore la cuisine chinoise!! Délicieux!<br /> <br /> <br />

C

crumble

28/11/2010 13:22

<br /> que ca doit etre bon !! miam miam<br /> <br /> <br />

C

CaroCuisine

28/11/2010 13:09

<br /> Belle réussite !<br /> <br /> <br />

B

blandine

28/11/2010 11:44

<br /> quelle belle recette qui donne envie de gouter<br /> <br /> Je continue ma petite ronde<br /> <br /> A bientot<br /> blandine<br /> <br /> <br />

L

la gourmande

28/11/2010 11:32

<br /> très belle participation<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

Clemence

28/11/2010 11:03

<br /> Des boulettes bien parfumées... Je continue ma ronde !<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

28/11/2010 10:50

<br /> Hmm miam j'adore tous ce qui est chinois!! :p<br /> <br /> <br />

Z

ZAZA

28/11/2010 10:40

<br /> Recette intéressante. Bise et bon dimanche<br /> <br /> <br />

G

Gourmandisesetci

28/11/2010 10:26

<br /> Humm, superbe ces boulettes ! Elles donnent très envie !<br /> <br /> <br />

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