Un Tour En Cuisine N°70...

Bonjour,

Bon Dimanche à Tous...

Je participe pour la première fois au jeu "Un tour En cuisine"

Si vous voulez en savoir un peu plus sur "Un tour en cuisine " c'est par ici...

Un moment de partage et de découverte...Un vrai plaisir...

Et pour cette première c'est Sonia du blog " La Cassata" qui vient piocher une recette chez moi...

Quand à moi c'est chez Carine Du Blog " Ma Cuisine, Mes Passions " que je suis allée piocher une recette.

Voici ce que j'ai choisis une recette simple mais qui ma plu dessuite...

" La Galette Au Camenbert "...

Voici la recette:

Ingrédients:

- 2 Pâtes feuilletées.

- 100 Gr de lardon.

- 1 Camenbert.

- 3 Poireaux.

- 2 oeuf.

- Sel et poivre.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Emincer les poireaux et les faire revenir dans une pële avec les lardons.

Laisser cuire 10 Minutes.

Dans un saladier casser les oeufs et les fouetter.

Ajouter les poireaux et mélanger vivement.

Dérouler une pâte feuilletée sur la toile silpat qui sera déposée sur une plaque perforée.

Verser la préparation au centre de la pâte feuilletée et déposer des lanières de camembert sur le dessus.

Dérouler la seconde pâte feuilletée et recouvrir le tout.

A l'aide d'une fourchette souder bien les bords de la gelette.

Badigeonner le dessus d'un jaune d'oeuf.

Enfourner pour 25 Min à 180°C.

Et voilà c'est pret à être déguster accompagnée d'une petit salade verte...Idéal pour le repas du soir.

Merci beaucoup à Carine pour cette superbe recette...

Allons voire de ce pas ce que Sonia à trouvé de bien à cuisiner...

                            A Demain et Bon Appétit...