Panna Cotta Pistache Et Son Confit De Champagne-Framboise..

Bon Vendredi à Tous...

ça y es le soleil est enfin là et on peux dire que ça fait du bien, on se croit enfin en été...

Et pour ces beaux jours je vous propose une p'tite recette de dessert qui rafraichira la fin d'un repas dehors...

Des Pannas Cottas...Elles sont extra...

Voici la recette:

Ingrédients:

- 50 Cl De Crème Liquide Entière.

- 20 Cl De Lait Entier.

- 45 Gr De Sucre.

- 1 Gousse De Vanille Vanipur.

- 2CàC De Pate à Pistcahe.

- 2 Gr D'Agar Agar.

- 1 Pot De Confit Champagne-Framboise De Patouillis Gourmands.

Préparation:

Dans une casserole verser la crème liquide, le lait,la vanille couper en 3 morceaux, la pate à pistcahe et l'agar agar.

Mélanger bien le tout et porter à ébullition.

Verser ce mélange dans les verrines et laisser refroidir.

Quand les pannas cottas ont commencer à figer verser sur le dessus le confit de champagne-framboise et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Et voilà c'est pret à etre déguster...

                    Demain Et Bon Appétit