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Traiteur , Pâtissier , Macaronier

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2010-08-24T06:00:00+02:00

Gambas à Ma Façon....Hummm Trop Bon

Publié par Sucre D'orge 24 Août 2010 à 06:00 AM

bonjour 2

Bon Mardi à Tous.....

Aujourd'hui une p'tite recette simple et qui est exellente.....

Dimanche soir j'ai préparé des gambes en sauce,mais rien de plus simple car c'est en fète plus ou moins la recette des gambas à l'armoricaine...Et cette recette je l'adore je la cuisine assez souvent pour des anniverssaires ou fète comme Noel ou le jour de l'An avec de la langouste....Hummm c'est vraiment exellent....

Gambas à Ma façon

Voici ma recette:

Pour 2 Personnes (Gourmande).

Ingrédients:

-2 Boites de Gambas de 400Gr.

-1 Petite boite de concentré de tomate.

-3/4 De Vin Blanc.

-1 Gros Oignon.

-Huile Et Beurre.

-Sel Et Poivre.

Préparation:

Dans une cocote mettre l'huile et le beurre et faire chauffer à feu moyen.

Faire revenir les gambas de chaque coté (Il faut quelles soient juste rosés),Salé et poivré à chaque fois.

Placer les gambas dans un plat et les garder au chaud.

Emincer l'oignon et le faire cuire dans l'huile de cuisson des gambas.

Dès que l'oignon à coloré ajouter le concentré de tomate ainsi que le vin blanc,remuer jusqu'a obtenir une sauce épaisse.

Ajouter les gambas et remuer.

Laisser cuire 1 Heure à feu doux.

Et voilà le résultat.....

Gambas à Ma façon (2)

Si il vous reste de la sauce dans l'assiette après avoir mangé toute les gambas,et bien il ne vous reste plus qu'à saucé avec du bon pain maison.......LOL......

C'est tellement bon que l'on ne veux pas en laisser une goutte.......

A demain,Bonne Fin De Vacance Et Surtout Bon Appétit.....

Voir les commentaires

Catégories : Poisson - …

commentaires

R

recette africaine

09/09/2011 19:15

<br /> waooooooooouh trop chouette,savoureuse merci pour la recette bon weekend<br /> <br /> <br />

M

marie

04/01/2011 07:19

<br /> hummm,trop bon j'adore !!!!!<br /> <br /> <br />

N

nesyla

25/08/2010 07:59

<br /> oulaaaa, ton assiètte est alléchante... magnifique,<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:11

<br /> <br /> Merci beaucoup...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

D

dalila

25/08/2010 04:58

<br /> humm sa doit etre sublime pour sur merci,bizzzzou<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:11

<br /> <br /> Hummm c'est vraiment un pur délice....Bisous....<br /> <br /> <br /> <br />

J

jeannice

25/08/2010 00:25

<br /> Coucou c'est ma mère qui serai contente elle adore sa =D<br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:12

<br /> <br /> Alors je lui en envoye une bonne assiette...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cecilia

24/08/2010 22:14

<br /> C'est très reussi...<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:12

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

M

mapopotegourmande

24/08/2010 21:31

<br /> des gambas c'est un délice<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:13

<br /> <br /> Un pur délice....LOL....Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

24/08/2010 19:56

<br /> superbe recette de gambas , avec ta sauce j' arrive avec mon pain<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:18

<br /> <br /> Ok je t'attend avec ton pain....Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

O

omvm

24/08/2010 19:52

<br /> hum c'est divin<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:18

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

24/08/2010 19:31

<br /> j'aime beaucoup mais je les nettoie avant de les saucer .. belle soirée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:19

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

Z

ZAZA

24/08/2010 18:59

<br /> Et bien cela a été fait ce midi, accompagné d'un ris à la créole. C'était super bon. Poux ronchon s'est régalé. Bises<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

25/08/2010 23:19

<br /> <br /> Envoye moi une p'tite photo que je te mette a l'honneur sur mon blog...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

clemence

24/08/2010 18:15

<br /> une petite sauce bien sympathique..<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:31

<br /> <br /> Merci Clemence...bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

chaudronnette

24/08/2010 16:12

<br /> et bien je l'aime bien ta façon de faire les gambas<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:48

<br /> <br /> Elle est vraiment extra comme recette...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

S

severine

24/08/2010 16:09

<br /> Ha oui moi je sauce!<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:48

<br /> <br /> Comme moi...LOL....<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélodie

24/08/2010 15:35

<br /> Tes gambas ont l'air délicieuses!!!!<br /> Bises<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:48

<br /> <br /> Elle le sont....Bisous....<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadine

24/08/2010 15:30

<br /> c'est vraiment une belle recette, très tentante<br /> bises<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:49

<br /> <br /> Tente tu veras tu ne seras pas déçu...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

24/08/2010 15:08

<br /> On dirait qu'elles ont des robes de soirée... Quel pur régal!<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:49

<br /> <br /> Merci ça me fait vraiment plaisir ton commentaire...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandisesetci

24/08/2010 13:34

<br /> Ca doit être très bon ! Merci pour cette recette !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:56

<br /> <br /> C'est vraiment exellent...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

CaroCuisine

24/08/2010 12:58

<br /> J'adore les gambas, cette sauce me plaît beaucoup !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:56

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

B

BREE

24/08/2010 12:20

<br /> tout ca que j'aime dans ton plat !<br /> tu m'as piqué 1 crèpe aux champigons alors je me sers<br /> et je déguste une de tes gambas .....<br /> bisou<br /> bon mardi !<br /> BREE<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:57

<br /> <br /> Oui c'est avec plaisir...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

N

naty

24/08/2010 11:57

<br /> kikou<br /> simple mais bon !!!<br /> naty<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:57

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

cojocano

24/08/2010 10:54

<br /> je n'ai rien à ajouté hummmmm trop bon<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:58

<br /> <br /> C'est déja bien...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

24/08/2010 10:50

<br /> j'adore tes gambas humm à ta façon !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 17:58

<br /> <br /> Merci Lolo...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

S

sagweste

24/08/2010 10:49

<br /> lol ça donne envie de saucer avec un bon bout de pain en plus ;o)<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:13

<br /> <br /> C'est clair que c'est ce que je fais à chaque fois...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

céline

24/08/2010 10:29

<br /> elles sont ttrès appétissantes tes gambas<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:13

<br /> <br /> Merci beaucoup...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

E

Emilie

24/08/2010 10:06

<br /> sympa cette recette !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:14

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

V

VEB

24/08/2010 09:56

<br /> Je veux bien te croire quand tu dis que c'est à saucer sans modération, je te passe un morceau de mon pain. Bien cordialement<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:14

<br /> <br /> Oui si tu veux...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

L

lou

24/08/2010 09:27

<br /> des gambas à la tomate très bonne idée!!!!!!!<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:15

<br /> <br /> Merci beaucoup...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

Z

ZAZA

24/08/2010 09:07

<br /> Quelle bonne idée pour ce midi. Je suis en train de vider les congélateurs pour les nettoyer et il me reste une boite de gambas. Merci pour cette bonne idée. Bises et bonne journée<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:20

<br /> <br /> Si tu réalise cette recette tiens moi au courant que je te mette à l'honneur sur mon blog...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cuisine gourmande

24/08/2010 08:19

<br /> En effet ca a l'air super bon, un délice !<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:20

<br /> <br /> Merci...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

M

mitokola

24/08/2010 08:18

<br /> Trop belles tes gambas, j'imagine avec de la langouste !!! belle recette que tu nous présentes, j'adore ces fruits de mer, ton idée me plaît beaucoup, merci à toi et très belle journée, gros<br /> bisous<br /> mitokola<br /> <br /> <br />

S

Sucre D'orge

24/08/2010 18:22

<br /> <br /> Merci beaucoup pour ton commentaire... Bisous....<br /> <br /> <br /> <br />

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