750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

2010-05-13T07:26:00+02:00

Siphon,Yaourt Au Ferment Lactique Et Cupcake.

Publié par Sucre D'orge

Bonjour Blog


Aujourd'hui comme c'est un jour de repos je met mon article que maintenant et oui un peu de repos ne fait pas de mal au contraire!!!!!LOL!!!

Je vais vous parlez du siphon que j'ai reçu hier ainsi que des yaourts et des Cupcakes que j'ai fais hier.

Avant de vous donnez la recette de mes yaourt et cupcake qui les accompagnés,Voici mon dernier venu rejoindre les amis dans ma cuisine!!!

UN Siphon oui oui depuis le temps que je voulais en trouver u!!!!

Et bien c'est chose faite d'ailleur si vous voulez vous faire plaisir c'est par ici !!!N'hésitez pas!!!!

Donc voici la bète:


Siphon ,yaourt au ferment lactique et Cupcake


Je ne l'ai pas encore monté mais dès cette après midi il sera dans mon frigo pour faire une bonne recette ,dont vous aurez l'article demain!!!

Pas mal non?


Et puis viens le moment de vous donnez les recettes de yaourts et ces accompagnements les Cupcakes.


Voici les ingrédients pour les yaourts:


-850 Ml de lait entier.

-1 Sachet de ferment lactique de Alsa.

-4 CàS de confiture De Myrtille.

-4 CàS de chocolat à tartiner.


Préparation:


Mettre dans un plat le lait et le ferment lactique,melanger bien.

Au fond de chaque pot ajouter soit la confiture ,soit le chocolat.

Mettre la yaourtière pour 10H.

Et 4h au friogo.

C'est pret:


Voici mon résultat:


Siphon ,yaourt au ferment lactique et Cupcake (3)


Ils sont super bon et la fermetté et super franchement on dirait des yaourts que l'on achete dans le commerce un vrai régale et en plus il n'y a pas ce petit gout d'acidité!!!!



Siphon ,yaourt au ferment lactique et Cupcake (4)

Puis viens alors l'accompagnement les cupcakes!!!

J'ai juste fait des gateau au yaourt dans les moules a muffins!!!


Ingrédients:


-1 pot yaourt.

-1 pot et demi d'huile.

-2 Pot de sucre en poudre.

-4 Pot de farine.

-2 Ou 3 Oeufs tout dépend de la taille de l'oeuf.

-1 Sachet de levure chimique.

20Cl de Rhum.


Glacage:


-50 Gr de beurre Mou.

-110 Gr de sucre Glace.

-4Càs de crème fraiche.

1CàC d'extrait de vanille.


Préparation:


Mélanger tout les ingrédients un a un.

Mettre 1 Cuillère et demi a soupe de pate dans chauque moule.

Laisser cuire pendant 10 Min a 200°C


Le glacage:


Mettre le beurre et le sucre dans un saladier et fouetter bien avec un batteur.

Ajouter la crème fraiche et mélanger bien.

Ensuite mettre l'extrait de vanille et mélanger bien pour avoir une pate bien lisse.

Je me suis servit d'une poche de congélation pour mettre la pate et la disposer sur les Cupcakes.

J'ai décoré avec des billes multicouleurs et des sucres en formes de coeurs!!!

Mais vous pouvez mettre ce que vous voulez comme decors!!!


Voici le résulat:


Siphon ,yaourt au ferment lactique et Cupcake (2)


                          Je vous dit a demain et Bon Appétit!!!!!


                                     Bonne journée!!!!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
P
<br /> Coucou !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! du vendredi !!!!!! à voter !!!!!<br /> <br /> bises !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Poucinette!!!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> C0uc0u du jeudi petit passage p0ur te faire une bise et v0ter !!!!!!!!!!!<br /> <br /> bises JE TE RED0NNE M0N BL0G !!!!<br /> <br /> HTTP://PASSIONBIO.OVER-BLOG.C0M<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci beaucoup Poucinette!!!<br /> <br /> <br /> Je vais aller faire un tour sur ton blog!!!<br /> <br /> <br /> Bise!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Ah bah j'ai hâte de voir ta chantilly érika ! C'est super que tu ai enfin reçu ton siphon ! Je vois que tes yaourts sont bien fermes, c'est génial ... et ces cupcakes un délice pour les yeux :p<br /> Bisous et bon jeudi<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> Merci Sandy je pense que je vais faire ta recette de la chantilly a la fraise sur la compote de kiwi!!!!<br /> <br /> <br /> Je te dirais si ça a bien fonctioné!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog