Coucou,
Bon Dimanche, à tous...
Aujourd'hui je vous proposede découvrir la recette des mousses au chocolat que j'ai réalisé cette semaine et qui sont vraiment partie très vite...J'ai mème pas eu le temps d'y gouter, mais tout ce que j'ai entendu de ces mousses c'est...Olalala quelles sont bonnes ces mousses...
J'ai trouvé la recette chez "Quand Nad Cuisine", son blog est une vrai mine d'or...Je mis rend régulièrement il est vraiment génial...
Voici la recette:
Ingrédients Pour 6 Pots:
- 50 Gr de beurre demi-sel.
- 160 Gr de chocolat noir.
- 2 Oeufs entiers + 4 Blancs.
- 20 Gr de sucre roux.
Préparation:
Au micro-onde faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter les 2 jaunes et ajouter le mélange chocolat-beurre.
Monter à l'aide du speedy chef les 6 blancs en neige et les incorporer peu à peu à la préparation au chocolat.
Verser dans les pots et mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures (pour moi une nuit).
Etr voilà c'est pret à être dégusté...
A Demain et Bon Appétit...