Poivron Jaune Farçie

Bonjour a tous et Bon Lundi!!!!!!

Je vous propose ma recette de poivron jaune farçi que j'ai fais hier soir et ce n'etait pas mauvais du tout je dirais méme que c'etait super bon et équilibré pour toute ma p'tite famille!!!!

Voici la recette:

Ingrédients:

-4 Steacks Hachés Frais ou Surgelé.

-6 Poivrons Jaunes.

-1 Demi Oignon.

-3 Tranches de pain de mie.

-Un peu de lait.

-Un peu de crème liquide.

-Du fromage rapé.

-150 Gr de riz Basmati ou autre.

-Sel,Poivre et Noix de Muscade.

Préparation:

Faire cuire le riz.

Pendant ce temps écrésé le steack haché pour faire une pate et ajouter le pain de mie coupé en petit morceau ,ajouter un peu de lait malaxé à la main pour faire une pate bien lisse.

Couper l'oignon en petite lamelle ,le rajouter a la viande haché et mélangé à nouveau.

Couper les poivrons en 2 ,nettoyé l'interieur sous l'eau froide.

Remplir les poivrons avec la viande.

Recouvrir de riz et parsemé de fromage rapé.

Mettre un filé de crème liquide sur le dessus.

Salé et poivré un tout petit peu.

Si vous aimez rajouter un peu de noix de muscade.

Servir le tout avec une salade verte parsemé de tomates et d'oignon rouge.

Pour la vinaigrette j'ai utilisé la vinaigrette toute faite de Chez Bienmanger au figue.

clic ici pour voir elle est super bonne pour les salade de ce genre je vous la conseille.

Et voilà le résultat:

                                         Bon Appétit!!!!