750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

Pages

2010-12-10T05:00:00+01:00

Petit Salé Aux Lentilles Vertes Du Puy à L'Auvergnate.

Publié par Sucre D'orge

BONJOUR12

 

Bon Vendredi à Tous......

Aujourd'hui je vous propose de découvrir la recette du petit salé au lentilles....C'est un pur régal...Je dirais méme délicieux.....

 

petit salé

Ingrédients:

 

-1Kg De Petit salé.(échine,travers).

-4 Saucisses Fumées.

-500 Gr De Lentilles Vertes.

-2 carottes.

-1 Oignon.

-1 bouquet garni.

-Sel et poivre.

 

Préparation:

 

Mettre la viande (saucisses+porc) dans une cocotte et faire cuire pendant 2heures.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles faire pareil avec l'oignon.

Mettre les carottes,l'oignon ,t le bouquet garni et les lentilles dans une cocotte,recouvrir d'eau,salé légèremente t poivrer.

Faire cuire sous pression pendant 15 à 20 Minutes.

A la fin de la cuisson de la viande,la sortir et l'ajouter au lentilles.

Ajouter 2 verres de bouillon de la viande et les verser dans la cocotte de lentilles.(Pour donner le gout de la viande).

Finir de cuir à petit feu pendant 30 Minutes.

 

Et voilà c'est pret...HUmmm que c'est bon surtout quand il fait très froid dehors et qu'il y a du brouillard ......LOL......

 

petit-sale--2-.JPG

 

petit-sale--3-.JPG

 

Pensez à vous inscrire au concours de Noel ...Vous avez jusqu'à Dimanche......

 


                                 A demain Et Bon Appétit.......

Voir les commentaires

Catégories : - …
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Aumonières Aux Epinards Et Au Fromage Frais...
Aumonières Aux Epinards Et Au Fromage Frais...
Bouchée De Surini Au Curry...
Bouchée De Surini Au Curry...
Poélée De PDT Et Son Oeuf...
Poélée De PDT Et Son Oeuf...
L'Agneau à Ma Façon
L'Agneau à Ma Façon
commentaires
K
kiwititi
11/12/2010 14:12
<br /> une recette rustique que j'adore!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bonpourlespapilles
11/12/2010 13:38
<br /> J'adore le petit salé aux lentilles !!!!! Ca me donne envie d'en faire :) Merci pour la recette :)<br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
10/12/2010 23:27
<br /> Hum, il a l'air bien bon ce petit salé aux lentilles mais...ce ne sont pas les bonnes assiettes!! Elles servent à servir les pâtes!!J'ai les mêmes!!<br /> Bonne nuit Prici<br /> <br /> <br />
Répondre
L
L&#039;Angleterre passionnément
10/12/2010 22:45
<br /> Un bon petit plat d'hiver que j'aime bien.<br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
10/12/2010 21:18
<br /> voila un plat que j'adore.merci pour le partage.bises<br /> <br /> <br />
Répondre
V
Val
10/12/2010 21:15
<br /> Moi aussi, j'ai prévu d'en faire dans la semaine, c'est tellement bon! Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
B
BREE
10/12/2010 19:53
<br /> superbe ton plat !<br /> on est dans notre TRIP lentilles<br /> ça tien au corps par ce temps<br /> guettes moi demain<br /> tu verras mes lentilles à moi<br /> bisou<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
10/12/2010 19:24
<br /> un plat bien équilibré et appetissant bisoussss<br /> <br /> <br />
Répondre
S
samia
10/12/2010 19:17
<br /> hum ,j'adore les lentilles et hier soir j'en ai fais avec du canard confit.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ManueB
10/12/2010 18:42
<br /> C'est un plat que j'aime beaucoup par ce temps très froid... miammmm<br /> <br /> manue<br /> <br /> <br />
Répondre
G
Gut
10/12/2010 17:43
<br /> Un plat bien de chez nous que j'adore !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christine
10/12/2010 17:10
<br /> Je découvre ton blog et c'est un plat que j'aime beaucoup<br /> et qui réchauffe par ces jours<br /> je continue ma visite<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Leila
10/12/2010 16:58
<br /> Une assiette bien gourmande !<br /> les lentilles... on en mange souvent surtout par ce temps de froid alors miammm !<br /> <br /> Bonne soirée.<br /> Bisous.<br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
10/12/2010 15:48
<br /> une très bonne idée de saison<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sandyy90
10/12/2010 15:05
<br /> ça c'est un plat pour mon homme, moi je suis pas très lentilles ! Très jolie ton nouveau design, ça me plait beaucoup !<br /> Bisous érika ♪<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sucre D'orge
10/12/2010 15:55
<br /> <br /> Merci beaucoup Sandy...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />
S
soficook
10/12/2010 14:56
<br /> un bon plat traditionnel bien gouteux , j'adore ça dommage qu'il n'y ait que moi qui aime les lentilles à la maison !!! bon après midi<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
10/12/2010 13:16
<br /> un bon plat bien de saison ;o)<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
Répondre
V
virginie
10/12/2010 13:11
<br /> j'adore ce genre cette recette<br /> <br /> <br />
Répondre
T
toutoune
10/12/2010 12:40
<br /> jolie plat!! un plat qui réchauffe bien!! super!!<br /> <br /> bisous<br /> toutoune<br /> <br /> <br />
Répondre
A
armelle
10/12/2010 11:39
<br /> Moi j'adore c'est trop bon,bon w end bisous!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
severine
10/12/2010 10:59
<br /> Un petit plat qui ferais bien plaisir a moi petit mari pourquoi je dis petit il est grand mdr! bises!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
la gourmande
10/12/2010 10:31
<br /> hummm g trop envie de ce plat gourmand !!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fanny
10/12/2010 10:30
<br /> toujours aussi alléchantes tes recettes<br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
10/12/2010 10:28
<br /> Excellente recette. Bises et bon vendredi<br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eva
10/12/2010 10:16
<br /> Un grand classique trop bon !<br /> Bisous :)<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Payette6202
10/12/2010 10:11
<br /> Hmm extra ces petits salés! miam<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cece07170
10/12/2010 10:04
<br /> il a l'air delicieux mais hélas c'est pas pour moi<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nadine
10/12/2010 09:53
<br /> un bon plat d'hiver comme j'aime<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
10/12/2010 09:46
<br /> miam!! le bon plat de mon enfance!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lili
10/12/2010 09:32
<br /> mhuuuuuum une assiette bien appetissante!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chafin
10/12/2010 09:25
<br /> un classque toujours apprécié......idéal quand il fait froid....<br /> <br /> <br />
Répondre
P
poucinette
10/12/2010 07:25
<br /> bises du vendredi miss et merci de tes visites :::::<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cuisine gourmande
10/12/2010 06:57
<br /> Miammm c'est un plat bien appétissant, j'adore les lentilles<br /> <br /> <br />
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog