Mon Schrubb de Noël 2011

Coucou,

Bon Mardi à tous...

Pour cette semaine de recette spécial Noël je vous invite aujourd'hui à découvrir le Schrubb de Noël que j'ai revisité à ma façon...

Ce digestif sera un des cadeaux qui sera mis dans les colis gourmands de Noël que je suis en train de préparer...

Voici la recette:

Ingrédients:

- 1 Litre de Rhum Anbré.

- 2 Bananes.

- 2 Oranges.

- 4 Mandarines.

- 1 Baton de Cannelle.

- 1 Gousse De Vanille Vanille Pur.

- 2 Badianes.

- 3 Grains De Poivres.

- 2 Clou De Girofle.

- 50 Ml de Sucre De Canne Liquide.

Préparation:

Dans une bouteille de grande contenance couper tout les fruits avec la peau (Sauf les bananes) qui auront été laver au par avant et les mettre dans la bouteilles.

Ajouter les épices et le sucre de canne.

Recouvrir avec le rhum , remuer bien.

Laisser macérer pendant au moins 1 mois en prenant soin de remuer une fois par jour.

Filtrer et garder en bouteille à l'abris de la lumière.

Déguster avec modération...

Pensez A voté pour mon Bonhomme En Pain D'épice c'est le N°5...

                     A Demain Et Bon Appétit...