Bon Mercredi a tous....
Aujourd'hui jour des enfants....Je vais vous proposer une petite recette qui leurs plait à coup sur.....
Un Hachis Parmentier maison.....Hummm que c'est bon....
J'ai realisé la farce avec ce qu'il me resté de vianche hachée dans le congélateur ainsi qu'avec une saucisse de Montbéliard.
Voici ma recette:
Ingrédients:
-2 Steacks Hachées.
-4 Boulettes de Viandes hachées.
-1 saucisse De Montbéliard.
-1 sachet de Purée Instantanée.
-1 CàS de Crème Fraiche.
-1Morceau De Beurre.
-Fromage Rapé.
-Sel Et Poivre.
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C.
Mettre dans le mixeur les steacks hachées,les boulettes et la saucisse,mixer jusqu'a obtenir une pate bien compacte.
Verser la farce dans un plat allant au four.
Préparer la purée ,une fois préparer ajouter la crème fraiche et le beurre.
Verser sur le dessus de la farce.
Parsemer de fromage rapé.
Finir par ajouter quelques pincées de Noix de Muscade en Poudre.
Enfouner à 220°C pendant 15 à 20 Minutes tout dépend des fours.
Et voilà c'est pret....
Bonne dégustation.....
A demain Et Bonne Appétit.....