A tous.....
Aujourd'hui jour des enfants...alors j'ai pensé à eux...car la recette que je vous propose aujourd'hui n'est autre que des Flambys maison à la pistache....Et qui dit Flamby dit Enfant!!!!!
Les enfants adorent ces petits flans qu'il peuvent retourner dans l'assiette pour le déguster......
Pourquoi ne pas leurs faire plaisir en changent de temps en temps le parfum.....
Alors voici la recette:
Ingrédients:
-500 Ml De Lait.
-200 Ml De Crème liquide.
-1CàC De Pate à Pistache.
-1CàC d'arome vanille.
-3CàS de sucre en poudre.
-3 Gr D'Agar Agar.
Préparation:
Mettre dans le blendeur tout les ingrédients sauf l'agar agar.
Faire tourner le blender et ajouter progressivement l'agar agar sans arretter le blender.
Vous obtenez un mélange homogène.
Mettre la préparation dans une casserole et faire chauffer.
Arretter la préparation dès que ça commence a entrer en ébulition.
Répartir la préparation dans les moules et attendre que sa refroidisse.
Une fois que tout est bien refroidit mettre au frais pour minimun 3H.
Et voilà c'est pret......
A Demain Et Bon appétit.....
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