Bon Lundi à Tous.....
Aujourd'hui je vais vous proposez une p'tite recette de soupe de Légume que j'ai fais ce Week end alors qu'il fesait froid dehors....Et j'ai eu l'envis de faire quelques changement dans la recette de ma soupe habituelle et j'ai donc rajouter au dernier moment Des Peles du Japon.....Et franchement c'est un régal.....
Les bols que j'ai utilisé pour servir ma soupe vienne de chez Galantine et vous pouvez les trouver ici...
Voici ma recette:
Ingrédients:
-4 Pommes De Terre.
-4 Carottes.
-2 Poireaux.
-2 Branches De Celeris.
-1 Navet.
-3 Cubes de Bouillon Poule Au Pot.
-1L Et Demi D'eau.
-6 CàS De Perles De Japons.
Préparation:
Eplucher et couper en cube et en rondelles les légumes.
Mettre les légumes dans une cocotte minute et recouvrir avec L'eau,rajouter les cubes de Bouillon.
Fermer la cocotte et faire cuire 45Min A feu Moyen.
Ajouter les perles du japon de faire cuire 25 Min de plus.(Il faut que les perles soit transparente).
Et voilà c'est pret une bonne soupe maison qui plait à tout le monde et qui rechauffe bien.....
Voilà le résultat.....
A demain Et Bon Appétit......