Bonjour Tous le monde Et bon Début De Week End!!!!!
Je vais vous présenter aujourd'hui pour commencer mon nouveau partenaire !!!!!
C'est un site sympatique ou vous trouverez un autre mode de cuisine.
La cuisine moléculaire.
Ce sont des Kit que vous pouvez choisir parmis plusieurs modéles!!
Moi j'ai pris "Sphérification Gourmandise"
Cette éxpérience consiste à réaliser des sphères alimentaires au coeur liquide.Surprenez ainsi,en intégrant ces sphères et ces perles à vos préparations les plus innovantes:Cocktails,desserts,coulis.....
C'est à Vous d'essayer!!!
Puis viens ensuite ma salade composée que j'ai fais hier soir pour l'entrée,simple et rapide et super bonne en plus!!!!
Voici ce dont il vous faut!!!
Ingrédients:
-4 Endives.
-4 Tomates.
-1 Petite boite de Haricot vert.
-1 Petite boite de mais.
-Quelques morceaux de mimolette.
-Quelques morceaux de Cantal.
-Quelques morceaux de roquefort.
-1/4 de Mozzarella.
-50 Gr De Lentille Corail.
Et votre vinaigrette habituelle.
Préparation:
Faire cuire les lentille corail pendant 15 min,puis les faire refroidir.
Couper les endives dans un saladier,ajouter les tomates,les haricots verts et les mais.
Ajouter les morceaux de fromages couper en petits dès,Ainsi que la mozarella.
Rajouter les lentilles refroidis à la préparation.
Faire votre vinaigrette habituelle et là verser dans votre salade!!!!
Et voilà c'est près!!!!!
Simple et Rapide et super sympa quand vous avez des invités qui viennent au dernier moment Non?
Bon Appétit!!!
