Bon jeudi à Tous.....
Aujourd'hui pas de recette,mais je vais vous présentez mon nouveau partenaire "La Mandorle".....
"la Mandorle" est un fabriquant Français spécialisé dans le lait d'amnde.
Ils ont un lait d'amande d'une qualité inégalée.....
La Mandole Fabrique en France des boissons végétales à base de fruits secs.
Afin de nous offrir le meilleur des fruits secs,La Mandole à élaboré un procédé de fabrication Breveté garantissant une forte teneur en fruits,une haute valeur nutritionnelle,et une grande digestibilité.
La mandorle Maitrise chaque étape de la fabrication pour nous garantir la meilleure qualité:
-Etape 1: Sélection rigoureuse des fruits en direct avec les produicteurs et conservation idéale en coque.
-Etape 2: Concentration de la pulpe nutritionnelle par émondage et par pressage unique,partiel,doux et à froid,pour obtenir:
* Une farine D'Amande dégraissée (14% de liquides) d'une grande richesse en Protéines (55%),Fibres (15%),
Calcium (50% des AJR),Magnésium (125% AJR),et source
d'Acide Gras Insaturé bénéfiques essentiels.
* Une Huile D'Amande Douce émondée Bio de 1Er pression à froid d'une pureté et qualité exeptionnelle.
-Etape 3: Instantanéisation de cette farine ultra-nutritive,à basse température par un mélange intime avec du sirop de riz et de la fibre d'acacia.
Il faut plus de 500G de fruits pour produire 400G de lait instantané.
Reconnu pour ses qualités supérieures,ce lait d'Amande forme la base de toute la gamme instantanée La Mandole à base d'Amandes:Boisson,P'tits Déj',Milkshake......
Ce procédé étant nutritionnellement intéressant,La Mandole étend cette approche à d'autres fuits secs: Noisette,chataigne,noix de coco.....
L'Amande étant un fruit exeptionnel,La Mandole propose également un large choix de produits dérivés:Plus gourmand les uns que les autres.....
Aller voir sur leur site: www.lamandole.com
J'ai reçu comme produits de leurs part:
-1 Sachet de Poudre Pour Boisson Et Cuisine 'Lait D'Amande'.
-1 Sachet De Poudre Pour Boisson,Frappé MilkshakeEt Entrements "Lait D'Amande Fraise Framboise".
-1 Sachet De Poudre Pour Boisson Et Cuisine "Boisson Aux Chataigne".
-1 Sachet De Poudre Pour Boisson Et Cuisine "Boisson Aux Noisettes".
-1 Sachet De Poudre Pour Boisson "Boisson Noisette Au Cacao Avec Céréales,P'tits Déj' ".
Voici quelques photos......
A demain,Bonne Vacance Et Bon Appétit.....