Crumble De Légumes

Bon Jeudi à Tous.....

Aujourd'hui je vais vous parlez du Crumble De Légumes à Ma façon.....Je me suis inspirée de la recette du Crumble Aux Légumes de C-Line Cuisine.....Et je peux dire que c'est une reussite qui à ravis tout les palets à ma table....LOL....Meme les enfants.....

Voici la recette:

Ingrédients:

-2 Belles carottes.

-2 Poireaux.

-1 courgette.

-1/3 De Courge Butternet.

-120 Gr De farine.

-50 Gr De parmesan.

-60 Gr De Beurre Mou.

-1 Brique de crème liquide 25 Cl.

Préparation:

Préchauffer le four à 200 °C.

Eplucher les carottes,la courgette et la courge.

Couper les légumes en fine rondelle à l'aide d'une mandole si vous n'en avez pas vous pouvez en trouver une ici chez Galantine....

Faire pareil avec les poireaux.

Dans une poelle faire chauffer un peu d'huile d'olive avec un petit morceau de beurre pour eviter que l'huile ne brule.

Mettre les légumes et les faires cuire à peu près 10 Min à feu doux en remuant régulièrement.

Pendant ce temps préparer le crumble en mettant la farine dans un saladier et rajouter le parmesan,mélanger bien puis finir par ajouter le beurre mou couper en dès et mélanger bien avec les doight pour obtenir comme un poudre avec des grumaux.

Mettre 2 à 3 cuillères à soupe de légumes par cassolettes puis ajouter un peu de crème liquide et finir par recouvrir du crumble.

Mettre au four pour 20 Min à 200°C.

Et voilà c'est pret,simple et bon.....HUmmm que c'est bon......

                             A demain Et Bon Appétit......