Concours " Mon Bonhomme En Pain D'épice "

Coucou,

Bon Lundi à Tous...

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé à l'occasion du concours organisé par Greenweez Mon Bonhomme En Pain D'épice...

J'ai réalisé un Bonhomme En Pain D'épice de 20 Cm avec ses ski...

Si vous avez aimé  mon Bonhomme Pain D'épice vous pouvez aller voté ICI  c'est le N°5 .

Voici le résultat...

La Recette:

Ingrédients:

- 100 Gr de beurre.

- 225 Gr de Miel De Fleurs.

- 60 Gr de Sucre.

- 60 Gr de sucre complet de canne.

- 600 Gr de farine Type 65.

- 1 oeuf.

- 3CàC de poudre à Lever.

- 1 Pincé de sel.

- 1CàC De Cannelle En Poudre.

- 1CàC D'Anis Vert En Poudre.

- 1CàC D'épice à Pain D'épice.

- Pâte D'amande Rose.

- Glaçade Blanc.

- Vermicelles gris argentés.

- Billes De Sucre Argentées.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel.

Mettre toutes les poudres dans un saladier et mélanger, ajouter l'oeuf et le mélange meil-beurre.

Mélanger longuement jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau pour avoir une épaisseur de 1Cm.

A l'aide d'un gabarit découper le bonhomme dans la pâte et le mettre sur une plaque allant au four.

Enforner pour 10 à 15 Min à 180°C surveiller car sa dépend des fours.

Laisser refroidir avant de le décorer.

                        Bon Appétit Et A Demain...