Yaourt à La Vanille Au Lait Demi Ecrèmé

Bonjour tout le monde et Bon Lundi!!!!

Pour débuter la semaine  je vais vous proposez un yaourt que j'ai fais à la vanille mais avec du lait demi écrèmé et du lait en poudre demi écrèmé!!!

Et bien je epux dire que sa marche plutot bien et que sa ne change en aucun cas le gout du yaourt et il n'ai pas plus liquide que ce que j'ai fais avec du lait entier.

Je ferais d'ailleur maintenant mes yaourt qu'avec du lait demi écrèmé et sa sera encore plus rentable!!!!

J'ai tirée cette recette du coffret  yaourt maison.

C'est Celui ci le coffret:

Donc voici la recette:

Ingrédients:

-900 Ml de lait demi écrèmé.

-1 Yaourt nature.

-1/2 gousse de Vanille.

-1 CàC de vanille Liquide.

-80 Gr de sucre en poudre.(La prochaine fois je mettrais du sirop d'agave 3CàS).

-3CàS de lait en poudre.

Préparation:

Versez le lait dans une casserole.

Ajoutez le sucre et le lait en poudre.

Mettre la 1/2 gousse de vanille et la vanille liquide.

Mélangez à l'aide d'un fouet puis faire chauffer a feu doux.

Retirez du feu et retirer la gousse de vanille l'ouvrir a l'aide d'un couteau et grater les graines dedans.

Remettre la gousse et les graines dans le lait et couvrir la casserole pour laisser infuser.

Laissez refroidir.

Dans un sladier,mettre le yaourt et ajoutez un petit peu de lait vanillé.

Délayez bien le yaourt avec le lait a l'aide du fouet.

Versez le reste du lait et mélangez bien.

Mettre la préparation dans les pots.

Et mettre en yaourtière pour 9h.

Sortez les yaourt au bout de 9H et les placer au frigo pour 4H

Et maintenant c'est l'heure de la dégustation!!!!!

Voici mon résultat:

                                                       Bon Appétit!!!!