Bon Vendredi à Tous......
Aujourd'hui je vous propose des p'tites verrines de fruits pour faire le pleins de vitamines....
Pour confectionner ces verrines je me suis servis de fruits biensur ,d'un pot de mascarpone et
de mon partenaire" Brum' à La Cannelle"....Et je peux vous dire que c'etait un pur régal....
Pour réaliser 4 verrines il vous faut:
Ingrédients:
*4 Palets Bretons
* 1 Grosse pomme ou 2 Petites.
* 4 Kiwis.
* 1 Grosses Mandarines D'Espagne ou 2 Petites.
* 1 Pot de 250 Gr De mascarpone.
* 1 Jaune D'Oeuf.
*1 CàS De sucre.
*4 CàC De Rhum (De Noel maison Pour moi).
*4 Pchitt De Brum' Cannelle.
* 4 Framboises.
Préparation:
Mixer les palets bretons et parsemer le fond des verrines.
Peler et couper en petits cubes la pomme et parsemer les morceaux dans les 4 verrines.
Faire de méme avec les kiwis et la mandarine.
Verser dans chaque verrine 1 cuillère à café de Rhum.
Dans un bol mettre la mascarpone et fouetter avec le jeune d'oeuf,afin d'obtenir une crème lisse.
Ajouter le sucre à la mascarpone et fouetter à nouveau.
Mettre la mascarpone dans une poche à douille et faire le montage dans les verrines de fruits.
Pasemer un Pchittt De Brum' Cannelle Dans Chaques Verrines.
Placer une framboises aux centre de chaques Verrines.....
Mettre aux frais jusqu'à dégustation......
Hummm c'est trop bon méme les enfants ont tout mangés et en réclamés d'autres.....
A Demain Et Bon Appétit....