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2011-01-20T04:00:00+01:00

Une Miche De Pain By Sucre D'Orge....

Publié par Erika By Sucre D'Orge

image blog 6-copie-1

 

Bon Jeudi à Tous.....

Aujourd'hui une p'tite recette de pain qui est bien original....Je me suis servis d'une recette de pain à la bière que j'ai un peu revu...j'ai rajouté de l'anis en grain,des raisins,des noix.....

Et je peux vous dire que c'est vraiment bon avec un morceau de fromage de chèvre...Hummm un délice.....

 

Miche-De-Pain.JPG

 

Voici la recette....

 

Ingrédients:

 

* 250 Gr De Farine Blanche.

* 250 Gr De Farine Graine De Champion de Chez Sandy.

* 250 Ml De Bière Blonde.

* 1Càs De graines D'Anis.

* 10 Noix Décortiquées.

* 1 Petite poignée De raisins Secs.

* 1 sachet De Levure Déshydratée.

 

Préparation:

 

Vous pourvez faire la pate à la Map.

Pour moi je l'ai fais avec mon robot patissier que j'ai eu à Noel.

J'ai mis l'un après l'autre les ingrédients en finissant par la levure.

Laissez malaxer la pate pendant 10 Min si c'est au robot,il faut que la pate ne cole pas au doigt.

Sortir la pate et la travailler à la main.

Prendre une plaque allant au four et la recouvrir de papier sulfurisé.

Former une boule de pain.

Laissez doubler de volume la pate pendant 1 Heure recouverte d'un linge humique et chaud.

Préchauffer le four à 180°C.

Enfournez votre pain pendant 45 Min et n'oubliez pas de foaire le coup de buer.....

Et voilà votre miche de pain est prète...Attention a ne pas se bruler si on est presser de le gouter...LOL....

 

Miche-De-Pain--2-.JPG

 

Miche-De-Pain--3-.JPG

 

Miche-De-Pain--4-.JPG

 

Miche-de-pain--5-.JPG

 

                         A Deamin Et Bon Appétit.....

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commentaires

Méli 23/01/2011 14:51


Quel joli pain! Je m'en couperais une belle tranche bien volontiers!
Merci de ton passage "chez moi". J'organise un concours, peut-être pourras-tu y participer?
A bientôt, Méli.


c-line79 22/01/2011 22:26


Hummm, il a l'air divin!
C'est la première fois que je vois une recette de pain à la bière et j'avoue que ça m'intrigue beaucoup...je vais devoir tester...
Bisous.


Andy 21/01/2011 13:36


J'aime beaucoup faire mon pain maison et ta recette fera partie de mes prochains tests :) Bises


alberie26 21/01/2011 01:23


Super idée avec des raisins j'adore !!! Bisou


bigmumy 20/01/2011 23:25


Une très belle miche de pain avec une belle mie, merci et bonne nuit


cojocano 20/01/2011 21:57


je me souviens avoir fait un pain à la bière et qu'il était très bon à refaire! Le tien est bien gonflé


amandine 20/01/2011 21:16


Hooo, il a bien joliment gonflé ton pain !


severine 20/01/2011 19:47


Purée tu fais de bien beaux pains toi!


salsabille 20/01/2011 18:32


bonsoir Erika

superbe miche c'est vraiment beau a regarder merci pour le partage et bravo
bisous


christèle 20/01/2011 18:27


hummmmmm un bon pain maison
bonne soirée


chaudronnette 20/01/2011 17:56


jolie photo sous le soleil !
chaudronnette


sandra 20/01/2011 17:55


moi je me ferai bien une p'tite tartine!


josette 20/01/2011 17:46


ce pain a l'air appétissant,il doit être bien moelleux.
merci du partage.bises


Heart Of Wild 20/01/2011 17:36


Un pain moelleux et parfumé, comme j'aime !
Bonne fin de journée !


delphcotecuisine 20/01/2011 16:47


l'idée de la biere me tente bien
bises
Delphine


Carinette 20/01/2011 16:15


hum, je t'en pique une tranche!
Bonne fin de journée
Bises


ctoutsimple 20/01/2011 14:48


Oh que ce pain est appétissant!!
Merci pour la recette.
merci de ton passage chez moi.
A bientôt, je reviendrai te voir.


Chris 20/01/2011 14:11


Tiens je goûterai bien une tranchette, ihih !
J'aime bien faire le pain, c'est si bon un pain maison.
Bon jeudi
Bises


virginie 20/01/2011 13:19


Très joli j'aime beaucoup la couleur de ton pain :!!!!


cece07170 20/01/2011 12:36


miam miam

j'ai pas recu ta new aujourd'hui


Minoux 20/01/2011 12:14


superbe pain !
bon jeudi
minoux


christine 20/01/2011 11:57


Pour moi ce serait surtout avec les noix
bises bonne journée


drissia 20/01/2011 11:44


très bien réussi ton pain, bravo et merci du partage!!
bonne journée*bises*


crocbon 20/01/2011 11:29


très beau pain !!!


Jennifer 20/01/2011 11:07


Il est magnifique ton pain! Il me met l'eau à la bouche!! ^^


patou 20/01/2011 10:23


c'est vrai , c'est original, j'aime bien les nouveautés
Bisous


afaurore 20/01/2011 10:21


du pain à la bière??? Ah oui!!!
bizzz


oum mouncifrayan 20/01/2011 09:03


magnifiquement réussi ton pain!!!! grand bravo


ZAZA 20/01/2011 08:16


Hummmmmm du bon pain. Bises et bonne journée


valerie de familyblog 20/01/2011 08:05


je fais souvent mon pain aussi, c'est tellement mieux,
une belle réussite
bon jeudi
val de familyblog


poucinette 20/01/2011 07:04


miam miam je prends !!!!! :)


Cuisine gourmande 20/01/2011 06:57


C'est une très belle réussite, bravo !


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