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2011-06-23T03:00:00+02:00

Tomates Séchées...

Publié par Sucre D'Orge

image bonjour bio

 

Bon Jeudi à Tous...

 

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette de conserve idéal pour cette hiver...Des tomates séchées...Hummm un régal dans les salades...

 Tomates-Sechees-JPG

Voici la recette:

 

Ingrédients:

 

- Des tomates.

- Un filet d'huile d'olive.

- Herbes de Provence.

- Sel Et Poivre.

- Gousses D'Ail.

 

Préparation:

 

Couper en 4 et evider les tomates.

Poser les tomates sur une plaque perforée, sinon une plaque plus un morceau de papier sulfurisé.

Mettre un filet d'huile et parsemer d'herbes de Provence.

Saler et poivrer.

Mettre au four à 100°C  pendant 3Heures.

Sortir les tomtes du four et laisser les refroidir.

Mettre dans un pot es tomates bien refroidit et les gousses d'ail, puis finir par recouvrir les tomates avec de l'huile d'holive.

 

Et voilà c'est pret.

 

                A Demain Et Bon Appétit...

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commentaires

corinnette 10/08/2011 21:56


je viens de cueillir pas mal de tomates dans mon jardin et j'ai bien envie d'essayer
mais j'ai une question est ce que ça se garde longtemps quand c'est fait maison?
merci pour ta réponse


Michèle57 23/06/2011 22:49


C'est une très bonne idée vue la consommation de tomates séchées que je fais. Bonne soirée


finette 23/06/2011 22:41


je vais en faire aussi,dès que j'aurai des tomates au jardin!!
Bisous (je risque encore d'avoir besoin de toi...)


Karine D. 23/06/2011 21:20


Merci pour cette recette ! De bonnes tomates séchées pour accompagnées nos salades ;-) !
Bisous et bonne soirée !


Mandyline 23/06/2011 18:55


Miammm excellente idée!!


Loulou 23/06/2011 18:28


géniale cette recette !!
merci !!
bises


Julie 23/06/2011 15:52


Très bonne idée pour ne pas manquer de tomates séchées tout au long de l'année :)
Bonne journée !


melayers evelyne 23/06/2011 15:32


un regal bien preparez bravo bisousss


corinnette 23/06/2011 11:15


parfait cette recette tombe à point car cette année j'avais justement envie de faire mes tomates sèchées
merci


mimine cuisine 23/06/2011 11:13


J'en fais chaque année et c'est vrai que c'est bien meilleur maison!!!!


Sabrina 23/06/2011 10:16


une idée bien sympathique et c'est de saison!!! gros bisous


armelle 23/06/2011 09:57


Mon mari adore ça ,bonne journée!


ZAZA 23/06/2011 09:37


J'adore les tomates séchées, Merci du partage. Bises et bonne journée


Méli 23/06/2011 09:31


Il faudra que j'essaie! Et puis ça doit sentir bon quand ça cuit...


JO 23/06/2011 08:09


Je fais chaque année cette recette. On a énormément de tomates au jardin, donc! sauces tomates, tomates séchées, bolognaise, etc!.
Tu as Joliment bien présenté ton bocal.
Bon jeudi
BISOUS ensoleillés
JO


Poucinette 23/06/2011 07:20


miammm j'adore ça


29999 23/06/2011 06:35


C'est très tentant ! Miam ... Bisous !


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