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2012-07-05T03:00:00+02:00

Tapas De Rouget Au Pesto...

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour,

 

Bon Jeudi à tous...

Et nous voici au dernier jour d'école aujourd'hui...avant les grandes vacances...

Qui dit été dit Tapas, BBQ,salade estivale,ext...

C'est pour sa qu'aujourd'hui je vous propose une recette de tapas de poisson que j'ai réaliser avant hier soir pour un petit repas dans mon jardin à la fraiche...

C'est très simple à réaliser et vraiment exellent...C'est vrai qu'il faut aimer le poisson se qui n'ai pas du tout le cap chez moi, les enfants détestent le poisson alors que mon homme et moi ont adorent ça...

 

Voici ce que sa donne:

 

Ingrédients pour 3 belles tranches de pains:

 

- 3 tranches de pains.

- 10 petits filets de rougets.

- Huile d'olive.

- 1 bouquet de persil frais.

- 4 gousses d'ail.


 Tapas-de-rouget--1-.JPG

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 220°C.

Couper 3 belles tranches de pains dans une miche.(si c'est dans une baguette de pain couper en longeur la baguette pour faire de belles tanches).

Peler l'ail et laver le persil, hacher les ensemble.

Vider l'ail et le persil dans un bol et verser 5 CàS d'huile d'olive dessus, mélanger.

Mettre les filets de rouget sur les tranches de pains, puis verser le pesto dessus.

Salé et poivré un petit peu.

Faire cuire pendant 15 à 20 Min, tout dépend des fours à surveiller.

Sortir du four et déguster tiède.

 

Tapas-de-Rouget.JPG

 

Je ne peux finir cette article sans vous présentez mon nouveau partenaire qui est:

 

logo nature etb region

 

Le concept:

 

Nature Et Régions est un site spécialisé dans la vente de colis de viande de boeuf et de veau de race Charolaise.

Ce sont des produits d'une exellente qualité et qui est livré chez vous dans un carton hysotherme avec des pains de glaçe pour que la viande qui sous vides reste au frais tout au long de son trajet.

Il existe diffèrents colis et de poids diffèrents ( boeuf, veau, volaille,ext) allant de 3,7Kg à 10,4Kg.

En plus c'est de la viande Bio...

Voici ce que j'ai reçu de la part de Nature Et régions...

 

Quelques photos du colis à l'arrivé jusqu'au déballage:

 

Nature-Et-Regions--1-.JPG

 

Nature-Et-Regions--2-.JPG

 

Nature-Et-Regions--3-.JPG

 

Nature-Et-Regions--4-.JPG

 

Nature-Et-Regions.JPG

 

 

Pas loin de 5,4 Kg de viande de boeuf, steak, bourguinon,saucisses,, merguez, faux filet, rotis, ext...

Le tout emballées sous vide avec une étiquettes vous indiquant le morceau de viande, le poid, la dâte de consommation,ext.

4 gros pains de glàçe êtaient là pour ne pas rompre la chaine du froid.

Il ne reste plus qu'à tout mettre au congélateur avant d'attaquer la prochaine recette...

Merci beaucoup à Nature Et Régions pour ce partenariat.

 

                     A Demain Et Bon Appétit...

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commentaires

katoo 16/07/2012 11:52

Super ton blog ! J'aime beaucoup...

à bientôt ! :)

Angie 16/07/2012 01:35

Ces tapas ont l'air vraiment délicieuses!!!!
huuuuuuuuummmmm!

Bises,
Angie

CARDAMOME 15/07/2012 20:47

miam miam les rougets au pistou!
je vais aller voir leur site pour connaitre les conditions!

l'universdedelf 10/07/2012 18:52

quel belle tartine super ton partenaire,,, bonne soirée

Jackie 06/07/2012 23:49

Une recette originale. Merci pour le partage. Belle soirée

doobye 05/07/2012 20:24

un très bon colis !

Karine D. 05/07/2012 20:15

Bravo pour ce partenariat !!! Très appétissante cette tartine !
Bis

Loulou 05/07/2012 19:32

une bien jolie recette et un super partenariat bravo !!
bisous

sandra 05/07/2012 11:43

elles sont bien belles ces tartines bravo pour ce partenariat!

Llysa 05/07/2012 09:06

hummm des tapas! si tu savais combien j'en ai mangé dernièrement à Barcelone!!! trop bon! trés belle réalisation! félicitations pour ton partenariat bisous

lolo 05/07/2012 08:58

bon sans ail pour moi sinon j'adore !!! et bravo pour ce partenariat ! bisous

kitchenette 05/07/2012 08:45

Des tartines de toute beauté et surtout méga gourmandes !! Humm
kiki

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