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2011-09-20T03:00:00+02:00

Risotto Aux 2 fromages...Gorgonzola Et Mimolette...

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour

 

Bon Mardi à Tous...

Hier nous avons eu droit à de la pluie casiment toute la journée et j'en est profité pour cuisiner de bons petits plats...

Vous aurez les recettes au fil des jours de la semaine..." Pain au curry, brioche à la mie filante, et pour aujourd'hui sa sera la recette du Risotto que j'ai fait pour le repas d'hier soir...

Ce risotto etait vraiment exellentissime,cremeux,pleins de saveurs...Hummm comme je l'aime...

 

Risotto-Aux-Fromages--1-.JPG

 

Voici ce qu'il vous faut pour réaliser cette recette:

 

Ingrédients:

 

- 250 Gr De Riz à Risotto Arborio.

- 100 Gr de Gorgonzola. 

- 100 Gr de Mimolette.

- 1 Oignon.

- 20 Cl de Vin blanc.

- 1 Litre de Bouillon de légume De chez Greenweez.

- Fleur de Sel De chez Le Guérandais.

- Huile D'Olive.

 

Préparation:

 

Dans une sauteuse mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon sans le dorer.

Ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

Verser le vin blanc dessus et remuer jusqu'à absorbption, puis verser progressivement le bouillon de légume.

Laisser cuire sur feu doux pendant environ 20 Minutes en remuant souvent.

Finir par ajouter une pincé de fleur de sel et mélanger à nouveau.

Dans les dernière minutes de cuisson ajouter le fromage et mélanger .

Couper le feu et laisser fondre le fromage.

Et voilà c'est pret...Hummm que c'est bon...

 

Je remercie beaucoupmon partenaire Duralex Pour la vaisselle que j'ai utilisé pour servir ce risotto...

 

Risotto-Aux-Fromages--2-.JPG

 

                     A Demain Et Bon Appétit...

 

Voir les commentaires

commentaires

Cuisine gourmande 26/09/2011 08:37


Il est parfait ton risotto, j'adore !


Boljo 26/09/2011 03:09


Trop fort ce Duralex ! Et ce riz très fromagé lui va bien.


Alena 25/09/2011 22:27


Passe un bon dimanche soir, bises


pierre 25/09/2011 16:00


toujpours partant pour un risotto !!pierre


Oranie 23/09/2011 18:26


Un risotto qui me fait bien envie, biz


Jeanne 23/09/2011 18:03


Très appétissant et tentant !!! Bises


Créa'Délices 22/09/2011 16:47


Un p'tit coucou en ce jeudi !!
Bisous


amandine 22/09/2011 15:33


Mmm j'adore le risotto, et celui là m'appel !!


CARDAMOME 22/09/2011 10:49


miam, super le bon rizotto! et joliment présenté!


Valérie ( Franche-Comté ) 21/09/2011 21:19


Quel fondant j'adore
Je te souhaite une belle soirée

Valérie.


Alena 21/09/2011 19:29


Je te souhaite une bonne fin de soirée, bises


cannelle 21/09/2011 17:59


il me plait ce beau risotto!


Alena 20/09/2011 23:51


Passe une bon mercredi, bise


Karine D. 20/09/2011 23:49


Magnifique ce risotto !! Hmm bien savoureux avec les 2 fromages !
Bisous


kitchenette 20/09/2011 22:16


Oh lalalala du gorgonzola dans un risotto !! .. Quelle merveilleuse et succulente idée : à tomber !! hihihi
bisouss
kiki


josie 20/09/2011 19:10


joli et surement délicieux


Doria 20/09/2011 18:16


Un risotto qui doit être bien moelleux en bouche !
Je te souhaite une très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria


lolo 20/09/2011 17:32


trop bon avec ces deux fromages dedans! bisous


mimine cuisine 20/09/2011 17:28


Très goûteux!!!


Clemence 20/09/2011 17:00


Tous ce fromage... Je craque forcément !


chafin 20/09/2011 16:01


tiens mais c'est vrai j'adore le risotto et le tien à l'air fameux.....


yasmina 20/09/2011 15:25


très appétissant ce risotto!!!et gourmand avec ces 2 fromages!bisous!


ma-ger-de 20/09/2011 13:42


super ma belle!!


Créa'Délices 20/09/2011 13:24


J'adooooore ta recette au risotto, Mmmmmmmmm !! En plus avec les fromages que j'aime, je compte bien l'essayer !!
Bisous et bon mardi


Martine 20/09/2011 12:45


C'est sans doute excellent, je n'y pense pas souvent et pourtant on aime beaucoup.


Chrystel 20/09/2011 11:10


Et oui, quand il fait mauvais dehors, on a envie de petits plats récofortants et savoureux comme ton beau risotto qui me plaît énormément.
bises et merci de ta visite
Chrys


Emy 20/09/2011 10:33


Miam miam, j'adore les risotto


corinnette 20/09/2011 10:11


hum un bon risotto
j'adore


Loulou 20/09/2011 09:54


wahouuu il a l'air super crémeux !! miaaaammm !!
bisous


sandra 20/09/2011 09:48


si crémeux!!


val 20/09/2011 08:22


très appétissant!
bonne journée
VAL


christèle 20/09/2011 07:45


un régal ton risotto
hummmmmm avec du fromage
bisous


Poucinette 20/09/2011 07:09


vive le risotto !!!!!!!!!!


29999 20/09/2011 06:35


C’est parfait comme recette ! Bisous !


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