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2010-11-18T05:00:00+01:00

Préparation Des Fois Gras De Noel 1Er Partie.....

Publié par Sucre D'orge

BONJOUR12

 

Bon Jeudi à Tous.....

Aujourd'hui je vais vous parlez du Fois Gras.....

Et oui à l'approche des fètes on à envis  (nous cuisinières LOL) de commencer à préparer les bonnes choses que l'on dégustera le Jour J......Et tout cela se prépare à l'avance....Non???

En allant faire mes cours en début de semaine je suis tombé sur des Fois Gras déja assaisonnés qui me fesaient de l'oeil et là la tentation à été trop forte je n'ai pu résister à ces beaux fois gras frais.....LOL.....

D'ailleur par la méme occasion j'ai profité de l'offre je me suis offert le Kit Terrine et Fois Gras..."Livre +Terrine"

C'est un super livre qu'il y a dedans avec de chouettes recettes à faire...Hummmm je sens que je vais me régaler....

Dans la 1er partie de cette article vous allez voir sur les photos mon Fois Gras frais mis en terrine avant d'etre cuit au four,au bain marie.....Le prochain article sera le résutat à la sortie du four enfin du moins le lendemain car il faut 1 nuit au frigo pour qu'il soit top....Et par là méme occasion vous aurez aussi les photos et recette des fois gras frais en bocaux et cuit à la vapeur.....

 

Voici quelques photos.....

 

fois-gras--4-.JPG

 

                        Le Kit Livre + terrine avant le déballage......

 

Fois-gras.JPG

 

                    Le Tout Déballé...Près à servir....Chouette....

 

Fois-gras--2-.JPG

 

Le Fois Gras dans la terrine avec un morceau de Romarin et une feuille de Laurier......Près à etre cuit.......

 

Fois-gras--3-.JPG

 

Attention résultat de la cuisson à la prochaine étape...Patience....LOL......

 

Pensez à vous inscris au concours de Noel que j'organise sur mon blog...

Vous avez jusqu'au 12 Décembre Minuit......Les modalitées sont ICI....

 

                           A Demain Et Bon Appétit.....

 

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commentaires

Sandra 19/11/2010 00:03


Merci pour le savoir de cette recette, mais l'attente!! Aie, c'est pas facile @ demain


bigmumy 18/11/2010 22:20


une belle recette de Noel
j'ai noté pour le concours, je vais le noter et voir ce que je peux te proposer
bonne soirée


Sucre D'orge 18/11/2010 22:30



Ok tu me tiens au courant...Bises...Merci de ton passage sur mon blog....



ma-ger-de 18/11/2010 21:38


rho... j'en avais acheté l'an dernier, c'était trop trop bon!!!!!!!!!bisous


Hélène (Cannes) 18/11/2010 21:38


On attend donc mais c'est déjà très beau ! ;o)
Bises
Hélène


Sucre D'orge 18/11/2010 22:31



Demain matin la suite est prete...Bises...Bonne soirée...



annie 18/11/2010 21:16


bonsoir,
que c'est excellent un fois gras maison avec des toasts grillés quel merveille
bisesssssssss
lacuisinedannie


christèle 18/11/2010 20:49


génial ce kit
ou l' as tu acheté?
bonne soirée


Sucre D'orge 18/11/2010 21:20



...Dans un CarrefourMarket.....Bisous...



Miamana 18/11/2010 19:35


Quelle jolie entreprise gourmande.... bises...


Gourmandisesetci 18/11/2010 17:13


Vivement le résultat !!


cojocano 18/11/2010 16:04


vivement la prochaine étape


Sandyy90 18/11/2010 14:07


j'avoue que je préfère l'acheter tout prêt LoL Je suis trop feignante pour le faire moi-même ! Bisous érika


Nadine 18/11/2010 14:03


super ce kit


cece07170 18/11/2010 10:04


j'adore le foie gras mais je ne me sens pas prete à le faire moi même j'ai peur de ne pas reussir
Mais je vais suivre t'es aventure avec attention pour voir le résultat

bizes cece


gawellina 18/11/2010 09:54


c'est sadique de nous faire attendre comme ça pour le résultat du foie gras.

Non seulement j'adore le foie gras mais surtout je suis limite deja en train de saliver devant ta photo lol

Bonne journée :)


toutoune 18/11/2010 08:05


wahouuuu alors la je dis bravo bravo bravo!! il a l'air tellement bon ce foi gras!! une belle réussite je pense!! vivement les fêtes!! lol
bisous

toutoune


Cuisine gourmande 18/11/2010 07:11


Ca doit etre tellement bon de manger son propre fois gras maison !


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