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2010-05-10T06:41:00+02:00

Poivron Jaune Farçie

Publié par Sucre D'orge

Bonjour a tous et Bon Lundi!!!!!!


Je vous propose ma recette de poivron jaune farçi que j'ai fais hier soir et ce n'etait pas mauvais du tout je dirais méme que c'etait super bon et équilibré pour toute ma p'tite famille!!!!


poivron farçi3


Voici la recette:


Ingrédients:


-4 Steacks Hachés Frais ou Surgelé.

-6 Poivrons Jaunes.

-1 Demi Oignon.

-3 Tranches de pain de mie.

-Un peu de lait.

-Un peu de crème liquide.

-Du fromage rapé.

-150 Gr de riz Basmati ou autre.

-Sel,Poivre et Noix de Muscade.


Préparation:


Faire cuire le riz.

poivron farçi

Pendant ce temps écrésé le steack haché pour faire une pate et ajouter le pain de mie coupé en petit morceau ,ajouter un peu de lait malaxé à la main pour faire une pate bien lisse.

Couper l'oignon en petite lamelle ,le rajouter a la viande haché et mélangé à nouveau.

Couper les poivrons en 2 ,nettoyé l'interieur sous l'eau froide.

poivron farçi2

Remplir les poivrons avec la viande.

Recouvrir de riz et parsemé de fromage rapé.

Mettre un filé de crème liquide sur le dessus.

Salé et poivré un tout petit peu.

Si vous aimez rajouter un peu de noix de muscade.

Servir le tout avec une salade verte parsemé de tomates et d'oignon rouge.

Pour la vinaigrette j'ai utilisé la vinaigrette toute faite de Chez Bienmanger au figue.

clic ici pour voir elle est super bonne pour les salade de ce genre je vous la conseille.


Et voilà le résultat:


poivron farci4


                                         Bon Appétit!!!!

Voir les commentaires

commentaires

ambiancegourmande 16/05/2010 17:57


Superbe recette, elle donne envie !


Sucre D'orge 16/05/2010 21:33



Merci beaucoup Ambiancegourmande!!!


C'est vrai c'est exellent comme repas!!!!



christine 10/05/2010 22:44


bonne idée tes poivrons ont l'air délicieux !!! à tester très vite je devrai adorer cette recette !!!


Sucre D'orge 11/05/2010 08:07



C'est super bon tu vera si tu les teste!!!


Tu me dira si tu as aimé et pense a m'envoyer une photo pour que je puisse mettre une rubrique "c'est vous qui l'avez fait" sur le blog!!!



minniestephie 10/05/2010 13:15


Très belle association
Bisous


Sucre D'orge 10/05/2010 16:34



Merci beaucoup Minniestephie!!!!



Sandyy90 10/05/2010 11:06


C'est le genre de plat qui me plait, c'est relativement vite fait et en plus c'est très bon ! Bisous erika


Sucre D'orge 10/05/2010 11:58



Merci beaucoup Sandrine!!!!



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