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Sucre D'Orge

Traiteur , Pâtissier , Macaronier


Pate de Spéculoos...

Publié par Sucre D'Orge sur 25 Mars 2011, 04:00am

Catégories : #Confiture -pate à tartiner

cappucino bonjour 2

 

Bon Vendredi à Tous...

 

Nous continuons les recettes du plateau gourmand offert pour l'anniversaire de ma maman...Et aujourd'hui c'est ....

 

                " La pate de Spéculoos..."

 

Je me suis servie de la recette trouvé sur le blog de

               "Maiwen la main à la pate".

 

Pate-de-speculoos.JPG

 

Voici la recette:

 

Ingrédients:

 

* 125 Gr De Beurre.

* 300 Gr de lait concentré sucré.

* 150 Gr de spéculoos.

* 1 feuille de gélatine.

* 2CàC de jus de citron.

* 1CàS d'huile neutre.

 

Préparation:

 

Mixer les spéculoos,puis faire fondre le beurre.

Faire tremper la feuille de gélatine pendant une dizaine de minutes dans de l'eau froide.

Faire chauffer le jus de citron,essorer la feuille de gélatine puis l'ajouter au jus de citron chaud.

Verser le jus de citron sur les spéculoos ainsi que le reste des ingrédients.

Mélanger bien la pate pour obtenir une pate homogène.

Verser dans des pots et c'est pret...

 

Verdict: c'ette recette est proche de la vrai pate de spéculoos,c'est un vrai délice.

 

                    A Demain Et Bon Appétit...

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RiriColibri 03/04/2011 10:05


un régal cette pate maison... J'espère que tu vas bien Erika... Joli ton petit papillon récupéré à l'école :)
Bisous!


Miss Miamm 26/03/2011 20:56


Aie aie aie........... je ferme les yeux !!! Rien qu'à regarder je vais prendre des kilos !!!!

Bises et bonne soirée


Minoux 26/03/2011 20:53


hum j'adore !
bonne soirée
minoux


Loulou 25/03/2011 22:03


ah oui c'est trop bon ça !!
j'avais fait celle de Mickymath.


mimine cuisine 25/03/2011 18:42


Miam, ce doit être délicieux!


ma-ger-de 25/03/2011 17:39


trop trop bon!!!


cecile 25/03/2011 15:35


un régal !
bises


virginie 25/03/2011 14:19


j'adooore !!!!


recettedumonde 25/03/2011 11:56


Miam ; il faut tjs en avoir sous le coude !!! bisous


armelle 25/03/2011 10:46


Bien appétissante,bravo,bon w end !


JO 25/03/2011 08:31


OUI, j'avais vu ce panier gourmand, que j'avais beaucoup aimé d'ailleurs.
Ta recette m'intéresse bien, pour moi ou pour offrir, ça fait toujours plaisir.
Bonne fin de semaine
BISES
JO


sylviam 25/03/2011 08:12


surprenante recette mais fort originale

bon vendredi


poucinette 25/03/2011 08:08


mille miammmmmmmmmmmmmmmmmm ma g0urmande !!!!! bises


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