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2010-07-01T05:00:00+02:00

Pain Graine De Champion

Publié par Sucre D'orge

bonjour

 

Bon Jeudi à tous.....


Aujourd'hui une recette de pain aux graines que j'ai fais hier pour le gouter et franchement c'est Hummm!!!!!

Ce pain à été fait avec de la farine que Sandy ma envoyée....


Vous voulez la recette?????


Bon Allé je vais la mettre en ligne....


Pain graines de champion



Ingrédients:


-300 Ml D'Eau.

-1,5 CàC De Sel.

-350 Gr De Farine Blanche.

-150 Gr De Farine Graine De Champion.

-8 Gr De Levure Fraiche.


Préparation:


Mettre tout les ingrédients dans l'ordre indiquer par le fabriquant de votre Map.

Lancer le programme pate.

Mettre un papier sulfurisé au fond de la cocotte.

Une fois le programme finit dégazer la pate et la mettre dans une cocotte qui à été recouverte d'un papier sulfurisé.

Laisser gonfler pendant 2 à 3 Heures dans la cocotte fermée.

Mettre le four en marche à 225°C et enfourner desuite la cocotte.

Laisser cuire 45 Minutes à 225°C.

Surtout essayer de résister à la tentation de soulever en court de cuisson la couvercle de la cocotte car le cuisson ne serit pas aussi bien réussite....


Et voilà c'est pret....


Pain graines de champion (2)


               Une mie qui est extra moelleuse!!!!


Pain graines de champion (3)


 Et une croute qui croustille quand on appuis dessus ou quand on le coupe.....


Pain graines de champion (4)


               A Demain Et Bon Appétit....

Voir les commentaires

commentaires

mimi 03/07/2010 21:32


beau pain


Sucre D'orge 04/07/2010 21:57



Merci Mimi...



Mathilde 02/07/2010 19:19


Miam miam, c'est vrai qu'il a l'air moelleux!


Sucre D'orge 04/07/2010 21:56



Extra méme...



loustika 01/07/2010 19:54


tes pains sont toujours extra!!! bises


Sucre D'orge 02/07/2010 10:04



Merci Beaucoup Loustika...Bisous....



alaro 01/07/2010 18:46


qu'il est beau ton pain ! ;-))


Sucre D'orge 02/07/2010 10:04



Merci beaucoup Alaro...Bisous ...



lolo 01/07/2010 12:11


très joli ce petit pain! bisous!


Sucre D'orge 02/07/2010 10:03



Merci Lolo....Bisous...



Sandyy90 01/07/2010 10:14


Il a l'air succulent ce pain, sa croute dorée, sa mie moelleuse ... Extra, je n'ai pas encore gouté cette farine je t'avoue, mais ça m'a l'air super bon ... Je réponds à ton mail aujourd'hui érika
! Bisous et bonne journée ♥♥♥


Sucre D'orge 02/07/2010 09:55



Merci beaucoup Sandrine....Bisous...



lolo 01/07/2010 09:16


hum, sympa ce pain !


Sucre D'orge 02/07/2010 09:54



Merci...



Cuisine gourmande 01/07/2010 08:24


Très beau pain qui devait etre très bon !
Bonne journée !


Sucre D'orge 02/07/2010 09:53



Oui exellent !!!



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