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2010-05-19T06:25:00+02:00

Pain De Mie à La farine De Campagne.

Publié par Sucre D'orge

Bonjour blog2

 

Aujourd'hui je vais vous donner une recette de pain de mie,que j'ai fait Lundi soir car ma fille Morgane devait partir avec l'école faire une sortie et donc le pique nique etait demandé!!!

N'ayant pas envis d'aller faire 10Km pour aller chercher du pain je me suis mis a l'ordinateur et j'ai chercher une recette de pain de mie qui me donnait envis et en cherchant je suis tombé sur la recette du pain de Mie avec de la farine de campagne.

Et comme dans le colis de l'échange gourmand Sandy m'avait mis de la farine de Campgne et bien Ni une ni deux me voilà partie pour tester cette recette que j'ai trouvé chez: GALI


Merci d'ailleur Gali car ce pain à été très vite mangé et ma fille Morgane C'est super régalé et ma dit en rentrant de ça sortie Maman tu en refera du pain car il etait super bon!!!!

 

Pain de mie Campagne (2)


Tout ce qu'il vous faut est là:


Ingrédients:


-90Gr D'eau

-90Gr De Lait.

-200Gr De Farine Blanche.

-100Gr De Farine Pour Pain De Campagne.

-1CàS De Sucre.

-1CàS D'Huile D'Olive.

-1CàC De Sel.

-1/2 Sachet De Levure Boulanger Sèche.


Préparation:


Mettre tout les ingrédients dans l'ordre indiqué par le fabriquant de votre Map.

Pour Moi c'est:Eau,Lait,Sucre,Huile,Sel,Farine Blanche,Farine De Campagne et La Levure.

Lancer le programme pate.

Une fois le programme fini sortir la pate et la dégazer.

Mettre la pate dans un moule a Cake et Couvrer d'un linge humide,laisser doubler de volume pendant 1Heure.

Préchauffer le four à 200° enfourner le pain et faite le coup de Bué.

Pour faire le coup de bué,J'ai mis un petit bol d'eau bien froide et ça à bien marché.


Voilà le résultat:


Pain de mie Campagne


Une mie bonne aérée et une croute bien dorée!!!!!

Un vrai Régal!!!!Hummmm Avec de la confiture,du beurre ou du chocolat!!!!!


                            Bon Appétit!!!!!

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commentaires

chocobelle 19/05/2010 20:42


miam!je prendrais bien un tranche moi!!!
dsl ma belle pour le colis je te fait attendre je m'en veut vraiment, je vais essayer de compenser =(


Sucre D'orge 19/05/2010 21:38



C'est pas grave dit moi quand tu pense le faire partir que je sois chez moi et sinon tu me donnera le N° de suivi!!!!


Bisous et biensur que je te donne une tranche de mon pain!!!!



moqueplet 19/05/2010 19:47


tu m'en garde une petite tranchette pour mon p'tit dèj. demain matin...belle fin de journée


Sucre D'orge 19/05/2010 21:38



Oui je t'en garde une méme deux si tu veux!!!!


Merci et bonne soirée a toi aussi!!!!



Sandyy90 19/05/2010 19:23


Hummm j'en veux bien une tranche érika ! c'est clair qu'ils ont dû se régaler ! Gros bisous ♥


Sucre D'orge 19/05/2010 21:39



je viens de refaire un pain pour le p'tit déj de demain et c'est trop bon!!!!!


Gros bisous a toi aussi!!!!!Bonne soirée!!!!



Christelle 19/05/2010 14:08


La recette vient de chez Gali, je ne suis pas étonnée qu'elle est plu, c'est la reine de la boulange !!! ça me fait penser il faudrait que je là teste aussi cette recette. Passe une très bonne
journée Bisous


Sucre D'orge 19/05/2010 14:49



Merci Christelle!!!C'est vrai que c'est un pur délice!!!!!


Passe une bonne journée aussi!!! Et à bientot sur le blog!!!!



Payette6202 19/05/2010 13:52


Hmm je pique du pain de mie!! Et hop je vais m'inscrire a ta news letter!!


Sucre D'orge 19/05/2010 14:48



Merci beaucoup Payette6202!!!


Tu vera tu ne sera pas déçu!!!


A bientot sur le forum!!!


Bis et bonne journée!!!



loustika 19/05/2010 12:32


oh super ce pain!! biz Lou


Sucre D'orge 19/05/2010 12:54



Merci Loustika!!!!



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