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2011-08-01T03:00:00+02:00

Iles Flottantes Spéciale Filles...

Publié par Sucre D'Orge

image bonjour bio

 

Bon Lundi à Tous...

 

Aujourd'hui pour bien commencer le mois Aout je vous propose une recette simple ,légère et rapide à faire...Les iles flottantes aux pralines...

C'est vraiment exellent...Nous avons adorés...

 

Iles-flottantes.JPG

 

Voici la recette:

 

Ingrédients Pour La crème Anglaise:

 

- 35 Cl De Lait.

- 1CàThé de poudre de vanille de chez Vanipur.

- 3 Jaunes D'Oeufs.

- 75 Gr De Sucre.

- Praline rose.

 

Ingrédients pour les blanc en neige:

 

- 3 Blanc D'Oeufs.

- 1 Mini Pincée De Sel.

- 40 Gr De Sucre.

 

Préparation:

 

Faire frémir le lait avec la vanille en poudre.

Dans un saladier faire blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter un peu de lait et mélanger puis verser tout les reste du lait.

Mettre la préparation dans une casserole et faire cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu'a ce que la crème mappe le dos de la cuillère.

Ne surtout pas faire bouillir la préparation.

Monter les blanc en neigea vaec un petit peu de sel,ajouter à la fin le sucre en poudre.

Dans un plat mettre les blanc en neige au micro onde pendant 40 seconde puissance minimun.

Les sortir et avec une cuillère les mettre dans les coupelle à dessert.

Monter l'ile à votre guise et parsemer le dessus de praline concassées.

Mettre au frais jusqu'au moment de servir...

Et voilà le dessert est servie...

 

                  Bon Appétit Et A Demain...

Voir les commentaires

commentaires

Oranie 04/08/2011 14:38


J'en prendrais bien pour la fin de mon repas, biz


Gaby 04/08/2011 14:08


J'aime tout particulièrement !!!


alaro 02/08/2011 22:08


miam miam super gourmand ! j'aime bcp ;-)


boljo 02/08/2011 19:41


Je connais des garçons qui vont avoir envie de goûter ces îlots de gourmandise.


Loulou 02/08/2011 19:29


oh ben ça ne m'étonne pas que vous ayez adoré ça m'a l'air extra !!
bises


CARDAMOME 02/08/2011 19:03


merci pour ta réponse! j'aime bcp cette chanson de Kapora ; sur un rythme qu'on entend à la Réunion: le séga;ça me revigore moi qui avais une sacrée pêche quand j'y habitais


Sucre D'Orge 04/08/2011 17:27



Derien...On peux dire que la chanson donne un peu le morale quand il fais mauvais surtout ces derniers jours...Merci pour ton suivi...Bisous...



Minoux 02/08/2011 18:09


hum je plongerais bien ma cuillère !
bonne soirée
minoux


Julie 02/08/2011 14:46


Elles sont très jolies et appétissantes ces iles flottantes girly :)
Bonne journée !


yasmina 02/08/2011 14:04


hum un superbe dessert!!bisous


corinnette 02/08/2011 11:54


hum j'adore
encore un dessert qui me plait!


fabienne 02/08/2011 07:13


J'adore les iles flottantes... et avec des pralines cela doit être encore plus gourmand !!! bises


Karine D. 01/08/2011 23:06


J'aime beaucoup les îles flottantes mais ce doit être encore meilleur avec des pralines :-) !!
Bis et bonne semaine !


melayers evelyne 01/08/2011 15:52


j'adore les iles trés gourmande bizzzz


29999 01/08/2011 14:45


Que c’est bon ! Bisous !


kitchenette 01/08/2011 14:09


Humm !!Très très sympathique cette petite touche girly pour un dessert tout aérien : trop beau !!
Bisouss
kiki


mimine cuisine 01/08/2011 11:51


Hum!!!!! j'aime beaucoup!!!!!


doudoute 01/08/2011 11:31


c'est mon dessert favoris, bonne idée avec les pralines


sylviam 01/08/2011 08:27


hummm beau et gourmand a la fois m^me les garçons doivent aimé

bon moi d'aout a toi c'est mon mois préféré !
bise


CARDAMOME 01/08/2011 08:17


j'ai des pralines et monome adore les iles flottantes..ya plus qu'à...tu es sure, puisance ùminimum?
b journée!


Sucre D'Orge 02/08/2011 16:39



Oui c'est ce que j'ai fais...Si tu vois que c'est pas asser tu rajoute quelques secondes en plus...Bisous...



Poucinette 01/08/2011 07:04


très girly miammmm


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