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Sucre D'Orge

Traiteur , Pâtissier , Macaronier


Oeuf Cocotte Et Sa Couverture De Crème Fraiche.

Publié par Sucre D'orge sur 11 Décembre 2010, 05:00am

Catégories : #Entrée

Bonjour blog2

 

Bon Samedi à Tous.....

Aujourd'hui je vous propose ma recette d'oeuf en cocotte que j'ai fais hier soir pour l'entrée.....

J'ai réalisé cette recette avec des aliments qui me resté dans le frigo et dont je ne savais pas quoi faire avec.....LOL.....

C'est vraiment délicieux et très simple de réalisation....

 

Oeuf-Cocotte-et-sa-couverture-de-creme-fracihe--2-.JPG

 

Voici la recette:

 

Ingrédients pour 5 Cocottes:

 

-5 Oeufs (Bio de Préfèrence).

-2 Tranches de Jambon.

-1 Boule de Mozzarella.

-100 Ml de Crème Liquide Type Fleurette.

-Fromage Rapé.

-Sel et poivre.

-Noix de muscade en poudre.

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 225C°.

Casser les oeufs dans chaque cocotte sans éclater les jaunes.

Couper en petit dés le jambon et la mozzarella.

Parsemer le dessus des oeufs ave le mélange mozzarella,jambon.

Verser un peu de crème liquide et finir par parsemer de fromage rapé.

Saler (pas trop) et poivrer.

Mettre une pincée de noix de muscade.

Enfourner pour 10 Minutes à 225C°.

 

Et voilà le résultat.......

 

Oeuf-Cocotte-et-sa-couverture-de-creme-fracihe.JPG

 

Oeuf-Cocotte-et-sa-couverture-de-creme-fracihe--3-.JPG

 

Oeuf-Cocotte-et-sa-couverture-de-creme-fracihe--4-.JPG

 

Oeuf-Cocotte-et-sa-couverture-de-creme-fracihe--5-.JPG

 

Pensez au concours de Noel que j'organise sur mon blog.....Il se termine le Dimanche 12 Décembre Minuit......

 

                        A Demain Et Bon appétit......

Commenter cet article

ma-ger-de 11/12/2010 15:29


oh c'est génial!! vraiment extra!! bisous


Nadine 11/12/2010 14:45


miam j"adore ça .. ma fille aînée encore plus


ZAZA 11/12/2010 13:45


Hummmm encore une bonne recette. Bises et bon samedi


sandra 11/12/2010 13:32


miam,miam!


toutoune 11/12/2010 12:20


hummmm!! comme quoi les restes peuvent faire de bon ptit plats!!

merci
bisous
toutoune


cece07170 11/12/2010 11:44


j'a l'air délicieux


la fée carambole 11/12/2010 11:28


je n'ai encore jamais cuisiné des oeufs en cocotte, mais déjà gouter et j'adore, et en plus avec de la mozzarella et du jambon, ça doit donner un fondant, excellent


Maiwenn 11/12/2010 11:13


Ca doit être bien sympa avec la mozzarella ! Bon week-end !


Sandyy90 11/12/2010 10:13


J'ai pas encore testé ce genre de recette, mais ça me fait envie !
Bon week-end érika ♫


virginie 11/12/2010 08:50


ben dis donc quelle belle entrée bisous


poucinette 11/12/2010 08:08


belle c0c0tte miss excellent samedi !!!!!! bis0us


Cuisine gourmande 11/12/2010 07:25


Très sympa cette recette j'ai jamais essayé encore es oeufs en cocotte mais j'avoue que ta recette me plait bien


soficook 11/12/2010 06:51


idéal pour le soir avec une petite salade , tu as de beaux restes dans ton frigo !!! bonne journée


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