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2011-03-18T04:00:00+01:00

Maison Fossier Partenaire Sucré...

Publié par Sucre D'Orge

cappucino bonjour 2

 

Bon Vendredi à Tous...

Aujourd'hui je viens vous présenté mon nouveau partenaire qui est:

 

logo foccier

 

La maison Fossier est un site ou vous trouverez les petits Biscuits rose de Reims...

 

Voici son histoire...

 

Le Biscuit Rose date des années 1960. A cette époque,les boulangers Champenois soucieux d'utiliser la chaleur de leur four après le défournage du pain, eurent l'idée de creer une pate spéciale qui, après avoir subi une première cuisson etait laissée dans le four à pain ou elle finissait de sécher.

D'ou le mot BIS-CUIT, c'est à dire cuit 2 fois.

A l'origine le biscuit etait blanc. On voulut l'aromatiser à la vanille. Pour ce faire, on devait écraser la gousse au mortier avec du sucre pour en  extraire la substance aromatique sous forme de petites particules de couleur presque noire.Mélangées à la pate d'un blanc éclatant , cezs particules de vanilles tachetaient le gateau fini. On eut alors l'idée de masquer cette pigmentation avec un peu de colorant rouge, en faite du carmin. Et voilà comment naquit le ravissant Biscuit rose de Reims.

Depuis sa recette reste inchangée tout comme sa méthode de fabrication, qui conserve la double cuisson pratiquée à l'origine.

 

Partenaire-Maison-Fossier.JPG

 

Voici ce que je vais tester pour vous:

 

* 1 Paquet de Biscuit Rose De Reims.

* 1 Paquet de Mini Biscuit Rose De Reims.

 

          Merci beaucoup à Juliette pour ce partenariat.

 

     Je fini mon article aujourd'hui pour féter un

 

876s9pej.gif

 

                                 A Ma Maman ...

 

                           A Demain Et Bon Appétit...

Voir les commentaires

commentaires

Chris 21/03/2011 22:02


Avec un peu de retard Joyeux Anniversaire à ta Maman.
Bonne soirée
Bisous


clém' 21/03/2011 20:32


J'aime trop ces biscuits! J'en pique un! hihi
Bonne soirée


Pauline 21/03/2011 16:02


Il y a de quoi faire de très bonne choses :D


marie 21/03/2011 14:02


super pour ton partenaire et aussi que tu as bien gatée ta maman bon lundi bises marie


VAL 20/03/2011 22:04


Super partenariat!
Joyeux anniversaire a ta maman
Bon fin de week end
VAL


france 20/03/2011 19:23


et merci à Tout tes amies(is) !mam...


france 20/03/2011 19:20


Merci pour cette pensée magique qui réchauffe les coeurs ... ! je t'aime ...


pierre 20/03/2011 10:20


une maison tres connue Bravo pour ce partenariat !!pierre


**naturelle** 19/03/2011 23:03


Joyeux anniversaire pour pour ta maman ..


christèle 19/03/2011 21:59


un délicieux partenaire
bonne soirée


maeldune 19/03/2011 07:07


Ils donnent bien envie ces biscuits aux tons tendres!
Tout bon week-end!


nani 18/03/2011 21:29


super félicitations, je leur ai écrit plusieurs fois et aucune réponse, tant pis.

vivement tes recettes, bisous et bon week end


Méli 18/03/2011 20:28


RHo les biscuits roses, j'adore ça...


lo 18/03/2011 20:22


bsr sympa ces biscuits je connais bien bise


momo35 18/03/2011 18:19


super colis tu en à de la chance tu vas te régaler!!et bonne anniversaire à ta maman!


melayers evelyne 18/03/2011 17:52


un joyeux anniversaire à ta maman et tu à etait bien gaté bisousss


Payette6202 18/03/2011 16:53


Sympa ce partenariat!!
Joyeux anniversaire à ta maman!!


afaurore 18/03/2011 14:04


ils sont très bons ces biscuits
bizzzz


K-Hot** 18/03/2011 11:26


très beau partenariat ! féliciations


Emy 18/03/2011 11:07


Un petit coucou en ce vendredi, passe une bonne journée.

Emy***


virginie 18/03/2011 08:30


Bon anniversaire à ta maman !
Joli partenariat !! tu es vraiment gâtée dis donc


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