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2010-05-08T06:46:00+02:00

Le Temps A Manger Un Pot Au Feu

Publié par Sucre D'orge

Bonjour tout le monde!!!!


Aujourd'hui je vais vous préentez déja des p'tites photos de part chez moi qui ont été prisent hier matin!!!

Attention ça va vous donnez froid je pense mais la recette ira bien pour redonner un coup de chaud!!!LOL!!!!


Neige Mai 2010


Et voilà c'est beau quand méme!!!


Aller une autre!!!


neige 2010


Et je trouve que le Pot Au Feu etait quand méme de rigeur!!!!!!

Car avec des températures qui ne dépassaient pas le 3 Degres et bien il fallait bien se réchauffer!!!!!


Bon aller j'arrette de plaisanter!!!!


Voici ma recette du Pot Au Feu Maison!!!!


Ingrédients:


-1Kg 300 De viande a Pot Au Feu.

-2 Gros Poireaux.

-3 Branches de Céleris.

-5 Belles Carottes.

-8 Pommes de terres.

-1 Oignon.

-3 Clou De Girofle.

-4 Feuilles De Lauriers.

-1 Branche De Thym.

-5 Feuilles De Romarin.

-1 Cube De Bouillon De Volaille.

-Sel Et Poivre.


Préparation:


Mettre 2 Litres d'eau dans votre Cocotte et mettre la viande.

Faire cuire pendant 45 Min.

Eplucher les poireaux,le céleris et les carottes et couper tout en rondelles.

Passer sous l'eau pour les rincer.

Une fois la viande cuite ,ajouter le cube de bouillon de volaille,ainsi que les légumes.

Rajouter le laurier,lethym et les feuilles de Romarin.

Eplucher l'oignon et planté les 3 clou de girofle dedans,mettre dans la cocotte avec la viande et les légumes.

Laisser cuire pendant 6 Heures Minimun.

Eplucher les pommes de terres  30 Min avant de manger.

Couper les en deux.

Faire cuire au cuit vapeur pendant 30 Min.

Et voilà c'est près a etre servi!!!!!!!



pot au feu (3)


Et voilà le résultat au bout de 6Heures!!!!!


Pot au Feu


Une assiette qui réchauffe quand le mauvais temps est dehors et que tout le monde aime!!!!!


Pot au Feu (2)


                    Demain Une surprise sera sur mon blog!!!!!


                                    Bon Appétit!!!!!!!

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commentaires

mary 08/05/2010 16:39


C'est vrai il fait frais (voir froid) un peu partout pffff !!!
Super ton pot au feu
Bon week-end ma belle
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Sucre D'orge 08/05/2010 16:44



Merci beaucoup Mary et passe un très bon week end toi aussi et prend soit de ta petite famille aussi!!!!Bisous.



laura women cake 08/05/2010 15:57


très beau pot au feu et quel neige


Sucre D'orge 08/05/2010 16:37



Hoo oui il y en a beaucoup!!!!!


Merci beaucoup Laura Women Cake.



zahra 08/05/2010 14:47


BONJOUR JE VIENS DE VOTER POUR TOI 16 VOTES MOI JE NE PARTICIPE PAS J'AI AIME LE NOM DE TON BLOG ALORS J'AI CLIQUE PASSE UN BON WEEK END


Sucre D'orge 08/05/2010 16:36



Merci Beaucoup Zahra!!!!



Sandyy90 08/05/2010 11:12


C'est sur qu'avec les températures que tu as il faut un bon plat pour se réchauffer, je pensais pas que dans le sud ouest il pouvait y avoir autant de neige surtout au mois de mai !! je pense que
c'était plutôt chez moi (l'est) où l'on en avait le plus ... Impressionnant tes photos, surtout vue l'époque de l'année ! Bisous ma belle


Sucre D'orge 08/05/2010 12:02



Merci sandy!!!


Le paysage est vraiment magnifique je t'assure qu'a voir c'est impressionnant!!!!



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