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Sucre D'Orge

Traiteur , Pâtissier , Macaronier


Hachie parmentier à la crème.

Publié par Sucre D'orge sur 8 Mars 2010, 08:05am

Catégories : #Cake -Quiche -Pizza -Ext...

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose mon repas d'hier soir très simple et rapide meme pour le repas du midi!!!!!

Un hachie parmentier à la crème fraiche,hummmm une vrai régal!!!

Voici ma recette:

Ingrédients:

-4 Steacks hachés.
-1 Sachet de purée instentané.
-500 Ml D'eau.
-250 Ml De Lait.
-2 CàS De crème Fraiche.
-2 CàS D'Huile D'Olive.
-Sel et Poivre.
-1 Pincée de Noix de Muscade.
-Dugruyère rapé.

Préparation:

Préparer votre purée comme vous faite habituellement avec les 500 Ml d'eau + les 250 Ml de lait ,salé.
Une fois votre purée faite ajouter le morceau de beurre et mélangé bien et ajouter ensuite la crème fraiche et remélangé.
Prendre un plat allant au four et mettre les 2 Cà S D'Huile D'Olive et mettre les steacks hachés au fond du plat.

Hachier parmentier1-copie-1

Recouvrirent d'une couche de purée.

Hachier parmentier 2

Recouvrirent de Gruyère rapé et parsemer la pincée de noix de muscade dessus et hop au four pour 30 Min a 200°.

Et voilà le résultat:

Hachier parmentier 3

Simple et rapide et surtout un repas que les enfants adore!!!

Si vous voulez vous pouvez rajouter quelques rondelles de carottes sur les stecks hachés avec de mettre la purée.

                            Bon Appétit!!!!


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Mary 13/03/2010 12:42


Le bisous du week-end ma belle€€€


Sucre D'orge 14/03/2010 17:37


Merci Mary!!!!
A toi aussi Bon week end!!!!


Mary 09/03/2010 18:52


J'aime bcp le hachis parmentier et ta façon de le faire (style femme pressée ) est super originale.
Gros bisous


Sucre D'orge 10/03/2010 11:26


Merci beaucoup Mary!!!!!

Bisous a toi aussi!!!


stephimat 09/03/2010 06:09


tres rapide oui ! et bien bon !


Sucre D'orge 09/03/2010 09:22


oui oui c'estvrai que c'est bien pratique!!!!!


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