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2013-02-14T04:00:00+01:00

Gaufres De Liège

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour,

 

Bon Jeudi à Tous...

Pour commencer "Bonne Fête à tous les amoureux"...

Me revoilà avec beaucoup de changements dans ma vie et sur la bloggosphère...

Comme vous avez pu le voir j'ai relooker mon blog, plus classe, plus sobre, plus épuré, ext... 

Pour suivre dans cette article je vous propose de découvrir une recette toute simple mais tellement bonne...

Les gaufres de Liège(Recette de mon amies Les cookies De Berny.

 

Gaufre-De-liege.JPG

 

Ingrédients:

- 250 g de farine

- 90 g de lait

- 1 sachet de levure de boulanger ou 1/2 cube de levure fraiche

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 130 g de beurre ramolli

- 1sucre perlé

 

Préparation:

A l'aide d'un robot (pour moi le kitchenaid) ou dans un saladier mélanger tout les ingrédients sauf le beurre et le sucre perlé.

Laisser reposer au moins 30 Min.

Ajouter progressivement le beurre à la pâte ainsi que le sucre perlé, mélanger bien.

Diviser la pâte en 10 morceaux, la pâte est épaisse et c'est normal (perso pour moi je pense quelle êtait trop liquide car je n'ai pas pu diviser la pâte en 10, j'ai tout simplement mis au fûr et à mesure a cuir dans le gaufrier à l'aide de 2 cuillères à café°.

Normalement quand on à divier la pâte en 10 morceaux on laisse reposer 15 Min de plus et du coup pour moi je n'en ai pas eu besoin.

Cuir pendant 3 Min dans le gaufrier chaque patron de pâte, (pour moi 2 Min max on suffit).

Le résulat final est le même que les gaufres de "Les cookies de barny", sauf la pâte qui à été plus liquide.

               Rests plu qu'à déguster sans rien ajouter dessus.

 

Gaufre-de-liege--2-.JPG


                          Je vous dit à Demain Et Bon Appétit...

 

 

Voir les commentaires

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commentaires
N
Des gaufres que je n'ai pas encore essayer, qu'est ce qu'elles sont belles et appétissantes !
Bonne soirée !
Répondre
B
Ca me rappelle mes vacances en Belgique :)
Répondre
D
Bonne semaine ! Je vous souhaite tout le bonheur du monde ! Pascal.
Répondre
C
Humm, j'adore j'adore j'adore!
Répondre
A
Coucouu ^^

Belle réalisation, ce sont mes gauffres préféré...

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
N'hésite pas à me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi à ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...


A bientôt j'espère
Répondre
L
Sublimes tes gaufres !! Miam!!
Répondre
M
Miam :D
Délicieuses ces gauffres!Avec un peu de cassonade ça doit être à tomber!!
Répondre
L
Elles sont vraiment très belles ! Bisous
Répondre
M
Ah les gaufres, impossible de ne pas y céder! j'adore ça !
Répondre
M
Hmm, un délice.
Répondre
V
top j'adore
bienvenue dans la famille DEMARLE
Répondre
A
elles sont trop bonnes
Répondre
K
Miam ça donne faim !!
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D
Très bonne après-midi,
Bisous, Doria
Répondre
F
jolie gauffre
Répondre
M
Très gourmand ! j'aime ça ...
Répondre
D
Ces gaufres sont mes préférées !
Elles sont très bonnes !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria
Répondre
P
De bonnes gaufres à l'heure du goûter! Moi je dis oui et mes enfants aussi!
Répondre
S


Merci beaucoup de ton passage...Bisous...



C
Elle sont tip top ces gaufres :)
Répondre
S


Merci...:)



S
parfaites ces gaufres !!
Répondre
S


Merci...



M
unne vrai gaufres que j'aime beaucoup =) avec le milieu mmhhh i like
Répondre
S


Merci beaucoup...Bizzz...



G
j'adore les gaufres. je vous souhaite beaucoup de succès pour vos ateliers . bonne soirée
Répondre
S


Merci beaucoup, vous êtes la bienvenue si vous le souhaitez , la porte est ouverete et ces ateliers on pour but de ce faire connaitre.


Si vous connaissez des personnes qui peuvent être intéréssén'hésiter pas à en parler et si vous voulez je peux vous donnez des affiches.


Merci ebaucoup...


Bonne journée...


 



C
Bonjour, c'est trop bon au petit déjeuner. Bonne journée
Répondre
L
bonne chance dans ton nouveau métier !
hop une petite gaufre pour moi en partant ;)
bisous
Répondre
N
J'en ai fais la semaine dernière et c'est vraiment celles que je préfère,
c'est une belle réussite,
bisous
Répondre
M
hum comment résister !
Répondre
C
Je craque complètement pour ces gaufres!
Répondre
G
j'adore les gauffres, et les tiennes sont paeticulièrement réussies!
Répondre
K
ils sont extras les gaufres de liège
Répondre
S
bravo pour ce relooking et pour le reste, je te pique une gaufre en passant!!!! bisous
Répondre
L
Terriblement tentantes ces gaufres...
Répondre
Z
Une belle reconversion et de bonne gaufres. Bises et bonne journée
Répondre
S
Bonjour, elles sont superbes tes gaufres. On en mangerait une en passant. Bonne saint-Valentin pour toi aussi. Bises. Sylvie.
Répondre
M
Miammm!!!!!! j'adore!!!!
Répondre
P
Très gourmande ces gaufres!
Répondre
P
Miam ^^
Répondre
J
Délicieuses tes gaufres! Avec du sirop d'érable ça doit être divin! J'adore! Bises!
Répondre

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