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2013-02-14T04:00:00+01:00

Gaufres De Liège

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour,

 

Bon Jeudi à Tous...

Pour commencer "Bonne Fête à tous les amoureux"...

Me revoilà avec beaucoup de changements dans ma vie et sur la bloggosphère...

Comme vous avez pu le voir j'ai relooker mon blog, plus classe, plus sobre, plus épuré, ext... 

Pour suivre dans cette article je vous propose de découvrir une recette toute simple mais tellement bonne...

Les gaufres de Liège(Recette de mon amies Les cookies De Berny.

 

Gaufre-De-liege.JPG

 

Ingrédients:

- 250 g de farine

- 90 g de lait

- 1 sachet de levure de boulanger ou 1/2 cube de levure fraiche

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 130 g de beurre ramolli

- 1sucre perlé

 

Préparation:

A l'aide d'un robot (pour moi le kitchenaid) ou dans un saladier mélanger tout les ingrédients sauf le beurre et le sucre perlé.

Laisser reposer au moins 30 Min.

Ajouter progressivement le beurre à la pâte ainsi que le sucre perlé, mélanger bien.

Diviser la pâte en 10 morceaux, la pâte est épaisse et c'est normal (perso pour moi je pense quelle êtait trop liquide car je n'ai pas pu diviser la pâte en 10, j'ai tout simplement mis au fûr et à mesure a cuir dans le gaufrier à l'aide de 2 cuillères à café°.

Normalement quand on à divier la pâte en 10 morceaux on laisse reposer 15 Min de plus et du coup pour moi je n'en ai pas eu besoin.

Cuir pendant 3 Min dans le gaufrier chaque patron de pâte, (pour moi 2 Min max on suffit).

Le résulat final est le même que les gaufres de "Les cookies de barny", sauf la pâte qui à été plus liquide.

               Rests plu qu'à déguster sans rien ajouter dessus.

 

Gaufre-de-liege--2-.JPG


                          Je vous dit à Demain Et Bon Appétit...

 

 

Voir les commentaires

commentaires

Nj 04/03/2013 23:04

Des gaufres que je n'ai pas encore essayer, qu'est ce qu'elles sont belles et appétissantes !
Bonne soirée !

Betty 01/03/2013 11:02

Ca me rappelle mes vacances en Belgique :)

Djemaa 28/02/2013 09:35

Bonne semaine ! Je vous souhaite tout le bonheur du monde ! Pascal.

Cécile 27/02/2013 16:45

Humm, j'adore j'adore j'adore!

au palais des douceurs 26/02/2013 14:32

Coucouu ^^

Belle réalisation, ce sont mes gauffres préféré...

Vien découvrir mon univers culinaire qui je pense te plaira....
N'hésite pas à me donner ton avis et si mes recettes te plaise inscrit toi à ma newsletter pour ne pas perdre une miette de mes réalisations...


A bientôt j'espère

Luciole 25/02/2013 14:32

Sublimes tes gaufres !! Miam!!

Mina Lisa 25/02/2013 13:58

Miam :D
Délicieuses ces gauffres!Avec un peu de cassonade ça doit être à tomber!!

lolo 25/02/2013 13:20

Elles sont vraiment très belles ! Bisous

Minimirabelle 25/02/2013 08:03

Ah les gaufres, impossible de ne pas y céder! j'adore ça !

Méli 24/02/2013 21:42

Hmm, un délice.

virginie 23/02/2013 07:35

top j'adore
bienvenue dans la famille DEMARLE

afaurore 22/02/2013 19:41

elles sont trop bonnes

Kokille 22/02/2013 16:52

Miam ça donne faim !!

Doria 22/02/2013 15:10

Très bonne après-midi,
Bisous, Doria

floencuisine 22/02/2013 13:40

jolie gauffre

Mapopotte 21/02/2013 22:43

Très gourmand ! j'aime ça ...

Doria 21/02/2013 18:13

Ces gaufres sont mes préférées !
Elles sont très bonnes !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

petitsplatsnath 17/02/2013 14:55

De bonnes gaufres à l'heure du goûter! Moi je dis oui et mes enfants aussi!

Sucre D'Orge 19/02/2013 20:56



Merci beaucoup de ton passage...Bisous...



Cake Cook and co 16/02/2013 17:05

Elle sont tip top ces gaufres :)

Sucre D'Orge 19/02/2013 20:57



Merci...:)



stef 16/02/2013 08:36

parfaites ces gaufres !!

Sucre D'Orge 16/02/2013 10:41



Merci...



mari 15/02/2013 23:57

unne vrai gaufres que j'aime beaucoup =) avec le milieu mmhhh i like

Sucre D'Orge 19/02/2013 20:57



Merci beaucoup...Bizzz...



gene 15/02/2013 22:22

j'adore les gaufres. je vous souhaite beaucoup de succès pour vos ateliers . bonne soirée

Sucre D'Orge 16/02/2013 10:39



Merci beaucoup, vous êtes la bienvenue si vous le souhaitez , la porte est ouverete et ces ateliers on pour but de ce faire connaitre.


Si vous connaissez des personnes qui peuvent être intéréssén'hésiter pas à en parler et si vous voulez je peux vous donnez des affiches.


Merci ebaucoup...


Bonne journée...


 



carole70 15/02/2013 08:29

Bonjour, c'est trop bon au petit déjeuner. Bonne journée

Loulou 14/02/2013 22:12

bonne chance dans ton nouveau métier !
hop une petite gaufre pour moi en partant ;)
bisous

Nadège 14/02/2013 22:08

J'en ai fais la semaine dernière et c'est vraiment celles que je préfère,
c'est une belle réussite,
bisous

Minoux 14/02/2013 21:01

hum comment résister !

Cécile 14/02/2013 19:15

Je craque complètement pour ces gaufres!

gridelle 14/02/2013 18:26

j'adore les gauffres, et les tiennes sont paeticulièrement réussies!

kougelhopfetchocolat 14/02/2013 17:01

ils sont extras les gaufres de liège

sotis 14/02/2013 15:16

bravo pour ce relooking et pour le reste, je te pique une gaufre en passant!!!! bisous

LadyMilonguera 14/02/2013 11:12

Terriblement tentantes ces gaufres...

zaza 14/02/2013 09:30

Une belle reconversion et de bonne gaufres. Bises et bonne journée

Sylvie et Marc 14/02/2013 09:22

Bonjour, elles sont superbes tes gaufres. On en mangerait une en passant. Bonne saint-Valentin pour toi aussi. Bises. Sylvie.

miminecuisine 14/02/2013 09:00

Miammm!!!!!! j'adore!!!!

Pauline 14/02/2013 08:34

Très gourmande ces gaufres!

Pauline 14/02/2013 05:49

Miam ^^

Julia T 14/02/2013 05:39

Délicieuses tes gaufres! Avec du sirop d'érable ça doit être divin! J'adore! Bises!

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