Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-10-23T03:00:00+02:00

CupCakes Vanillés De Noël ou Autres...

Publié par Sucre D'Orge

Bonjour,

 

Bon Mardi à Tous...

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé ce week end pour le plus grand bonheur de mes enfants...Le goûter de dimanche fut un réelle plaisir autant à déguster qu'à regarder...

C'est en cherchant une recette sympa de gâteau à réaliser sur le net que je suis tombé sur le blog de

" La Popotte De Manue " et ses cupcakes vanillés de Noël...

Je vous recommende vraiment ce blog car les recettes sont superbes et les photos magnifiques...

Ces CupCakes sont délicieux...J'en referais pour Halloween...En Orange et noir...LOL...

Et voilà ce que sa donne...Les enfants les ont trouvés jolies...Et vous???

 

Cupcakes-Vanille-De-Noel--1-.JPG


 

La recette c'est part ici...

 

Ingrédients pour 6 beaux CupCakes:

 

- 180 Gr de farine.

- 1/2 CàC de levure chimique.

- 100 Gr de sucre en poudre.

- 1 Gousse de vanille de chez Vanipur.

- 2 Sachet de sucre vanillé.

- 80 Gr de beurre.

- 1 oeuf.

- 6 Cl de lait.

- 1 Poncée de sel.

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier verser la faine,les sucres, le sel ,la levure et la pulpe de la gousse de vanille que vous aurez gartté au paravant, mélanger bien.

Verser le mélange farine, sucre dans le bol d'un robot pâtissier (J'ai utilisé le Kitchenaid) ou sinon vous pouvez vous servir d'un batteur, incorporer le beurre fondu dans le lait et mélanger.

Ajouter l'oeuf et fouetter vivement jusqu'à obtenir une belle pâte lisse sans grumeaux.

Verser la pâte dans une poche à douille.

Déposer des caissettes dans chaques empreintes du moule.

Répartisser la pâte dans les caissettes et faire cuire pendant 20 Min à 180°C;

Au bout de 20 Min vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Laisser refroidir sur une grille les cupcakes...

 

Ingrédients pour la meringues italienne:

 

- 2 Blancs d'oeufs.

- 30 Gr de sucre.

- 50 G d'eau.

- 150 Gr de sucre en poudre.

 

Préparation:

 

Dans une casserole mettre le sucre et l'eau.

Porter à ébullition et attendre que le sirop est atteint les 118°C.

Dans le bol du robot pâtissier ou avec un batteur monter les blancs en neige en ajoutant les 30 Gr de sucre lorsqu'ils sont mousseux.

Verser le sirop petit à petit en filet sur les blancs en neige tout en continuant de battre à vitesse moyenne.

Continuer de battre la meringue jusqu'à ce quelle soit tiède.

Placer la meringue dans une poche à douille et il ne reste plus qu'à la déposer et à décorer à votre convenance.

 

Pour la déco j'ai utiliser des produits de chez Feeling Cooking.

 

Cupcakes-Vanille-De-Noel--2-.JPG

 

Cupcakes-Vanille-De-Noel--3-.JPG

 

Cupcakes-Vanille-De-Noel--4-.JPG

 

Et je peux vous dire que c'êtait vraiment bon la preuve en image...

 

Neo-deguste-un-cupcakes-vanilles-de-Noel--JPG

 

                 Et voilà il ne reste plus qu'à....Déguster...

 

                         Bon Appétit Et A Demain...

 

 

Voir les commentaires

commentaires

fraizy 18/01/2013 22:02

Hummmmmmmmmmmm ces cupcakes sont très appétissants. Bises et bonne soirée

mari 24/11/2012 13:36

ouahhhh magnifique =D ces cupcakes ils sont trop gourmands ^^

veropapilles 12/11/2012 19:53

Très beaux cupcakes, que moi aussi, j'aimerais bien dévorer...

Wikette 30/10/2012 20:06

Trop beaux tes cupcakes! Ça donne envie!

celine kuisine 28/10/2012 16:16

Ils sont tres beaux tes cupcakes!!!!

Caro 27/10/2012 20:15

Wouah !! Ils sont très beaux et je n'en doute pas très bons !

loli 27/10/2012 10:13

ils sont magnifiques! un grand bravo!

Manon 26/10/2012 15:15

Ils sont super beaux waaaahhhh

Marine 26/10/2012 11:32

Super cette déco, cela me fait penser à noël :)

Doria 25/10/2012 21:48

Ce qu'ils sont beaux tes cupcakes et bien gourmands !
Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

philo 25/10/2012 16:00

Waouh trop gourmand !

carole70 25/10/2012 10:45

Bonjour, j'en veux bien un SVP. Merci

Shannene 25/10/2012 09:33

ils donnent vraiment envie de croquer dedans !!!!! Chez moi ils n'auraient aucune chance de survie !! Bisous

alaro 24/10/2012 21:56

ils sont top et super gourmands ! ^^

chaudronnette 24/10/2012 20:57

joli, le petit gourmand ne s'est pas trompé !

Julia T 24/10/2012 19:59

Oh qu'ils sont beaux! J'adore! Bises!

afaurore 24/10/2012 19:52

tu ne le nourris pas assez ton loulou... on lui voit les os :-))

assia 24/10/2012 18:28

Des photos alléchantes miam:)

thithoad 24/10/2012 17:55

ils ont l'air délicieux! bonne soirée

agnes 24/10/2012 17:22

les cupcakes tout comme le photos sont magnifiques !!bravo

louloute 24/10/2012 15:46

Comme tu nous gâtes waouhhhhh un délice ! bravoo
bisous

aneth 24/10/2012 15:37

il a l'air de drolement se régaler ce petit squelette !!!
bises

Cathy 24/10/2012 14:44

Superbes photos, super dessert et une sacrée dégustation à ce que je vois
Bonne journée
BizzZZZZ

sandra 24/10/2012 09:36

ah c'est tellement gourmand!!! miam

christèle 24/10/2012 08:01

waouh je ferais bien comme ton fils j'en croquerais bien un!!!!!!!!!!
bon mercredi
bisous

la cuillère aux mille délices 24/10/2012 07:17

magnifique c'est cupacake, ils sont a tomber!!biz

Angie 24/10/2012 06:29

'Sont trop joulis! z'ont raison tes loustics ^^
Bizz!
Angie

Cake Cook and Co 23/10/2012 22:46

Une vrai réussite! Je croquerais bien dedans ;)

vikki 23/10/2012 22:46

coucou
ah oui ils sont vraiment superbe !
bravo a toi ! bonne soirée !

lilou25 23/10/2012 22:42

Ils sont très jolis et très festifs ! Bonne idée aussi cette déclinaison pour halloween ! Bisous !

Marie-Hélène 23/10/2012 22:18

Ils sont très beaux et semble plaire au plus gourmand à ce que je vois. bises

virginie 23/10/2012 22:00

ils sont superbement décorés j'adore

Loulou 23/10/2012 21:18

ils sont trop beaux !! bravo ma belle !!

Karine D. 23/10/2012 19:19

Moi aussi j'aimerais beaucoup les déguster :-) !! Ils sont magnifiques !
Bis

mimine cuisine 23/10/2012 18:27

Je me laisserai bien tenter!!!!!

choupette82 23/10/2012 12:25

Ils sont sublimes !! bravo ! bises

CARDAMOME 23/10/2012 09:17

yen a un qui a l'air de se régaler, le test est reussi me semble-t-il!

doobye 23/10/2012 07:45

humm ! un délice

josie 23/10/2012 07:25

encore une recette alléchante merci

Méli 23/10/2012 06:54

Quelles belles gourmandises!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog