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Sucre D'Orge

Traiteur , Pâtissier , Macaronier


Cake aux sucre de Noel,Vanille et pistache.

Publié par Sucre D'orge sur 17 Novembre 2009, 11:56am

Catégories : #Gateau -Tarte

Ma recette du jour est un gateau,tout est dans le titre!!!!!

J'ai fais ce cake pour mon dessert d'hier soir et tout le monde c'est régalé!!!!

Un cake donc j'ai pris les bases sur le forum Plaisir gourmand et mis ma touche personnelle!!!!

Ingrédients:

- 3 Oeufs.
- 60 Gr de sucre Nature et 60 Gr de sucre de Noel.(perso la prochaine fois je mettrais que du sucre de noel a la place du sucre normale).
- 200 Gr de Farine.
- 1 Sachet de Levure Chimique.
- 2 C à C de Pate à Pistache.
- 75 Gr de Beurre.
- 1 C à C d'extrait de Vanille.
- 10 Cl de Lait.


Préparation:

Batrre les oeufs avec le sucre.
Ajouter progressivement la farine et la levure.
Mélanger bien le tout.
Faire Fondre le beurre et l'incorporer.
Ajouter le lait et mélanger le tout.
Séparer la pate en deux partie.
Dans 1 partie ajouter la pate à pistache et l'autre ne rien ajouter.
Dans un moule a cake beurrer,verser d'abord une couche de pate à base de pistache,puis celle nature et recommencer couche de pistache,ext... jusqu'a épuisement!!!!!!
Cuire 30 Min à 180°.


Servez le accompagné d'une creme anglaise.

La recette du sucre de noel est aussi sur mon blog et facile à réaliser cliquer ici !!!!




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Nad0511 18/11/2009 10:09


Plein de parfums dans ce cake!


cojocano 17/11/2009 13:56


extra ce cake. La pête a pistache est prête à être postée avant la sortie de l'école.


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